(20 मते)
लोड करीत आहे ...
हे तयार करण्यासाठी आपल्याला खूप कमी घटकांची आवश्यकता असेल Zucchini च्या मलई. कांदे, courgettes आणि… ऑलिव्ह! ऑलिव्हची काळजी घ्या कारण ते त्याला छान हिरवा रंग आणि चव देखील देतील.
आम्ही ते काही तुकड्यांसह सर्व्ह करू बेकन. मी उरलेल्या शिजवलेल्या बटाट्याचे काही तुकडे टाकण्याची संधी घेतली आहे दुसरी पाककृती. तुम्ही हे घटक टोस्टेड ब्रेडच्या तुकड्यांसह बदलू शकता आणि तुमच्याकडे शाकाहारी/शाकाहारी क्रीम असेल.
हे स्टार्टर म्हणून किंवा प्रथम कोर्स म्हणून दिले जाऊ शकते.
खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि बटाटे सह Zucchini मलई
एक मूलभूत zucchini मलई, दूध न
- असेन जिमेनेझ
- स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
- रेसिपी प्रकार: क्रीम
- कॅलरी: 190
- पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 50 ग्रॅम कांदा
- ऑलिव्ह ऑइलचा एक स्प्लॅश
- 700 ग्रॅम झुकिनी
- दीड ग्लास पाणी
- 12 खड्डा हिरव्या ऑलिव्ह
- 100 ग्रॅम खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस
- 1 उकडलेला बटाटा (पर्यायी
तयारी
सॉसपॅनमध्ये चिरलेला कांदा आणि ऑलिव्ह ऑइलचा स्प्लॅश ठेवा.
मंद आचेवर काही मिनिटे शिजवा, जोपर्यंत ते छिद्रे पडत नाही.
त्या वेळेचा फायदा घेऊन आम्ही कोर्गेट्स सोलतो आणि चिरतो.
आम्ही त्यांना कांद्यामध्ये जोडतो. पाणी घालून अर्धा तास शिजवा.
जेव्हा zucchini चांगले शिजवलेले असते, तेव्हा आम्ही सर्वकाही ब्लेंडर ग्लासमध्ये किंवा आमच्या स्वयंपाकघरातील रोबोटमध्ये ठेवतो. पिट केलेले ऑलिव्ह घाला.
आम्ही चिरडतो.
तळण्याचे पॅनमध्ये, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस तुकडे तपकिरी आणि, आपण इच्छित असल्यास, शिजवलेल्या बटाट्याचे काही तुकडे. हे क्रीम सोबत सर्व्ह करेल.
अधिक माहिती - त्वचेसह बटाटे