(45 मते)
लोड करीत आहे ...
आज आम्ही तुम्हाला सादर करत असलेली ब्रेड स्वादिष्ट आहे. हे पारंपारिक गहू आणि एक अशा दोन पिठांनी बनवले जाते मल्टीग्रेन पीठ.
ते तयार करण्यासाठी योग्य आहे सँडविच कारण, धन्यवाद ग्रीक दही, ते खूप निविदा आहे. टोस्टेड देखील स्वादिष्ट आहे.
या ब्रेडचा आणखी एक फायदा म्हणजे त्यात तेल किंवा लोणी नसते. एक मोठा प्लमकेक-प्रकारचा साचा तयार करा, कारण आपण 700 ग्रॅम पीठ वापरणार आहोत.
सुलभ मल्टीग्रेन ब्रेड
कोमल, मऊ... अशी ही घरची भाकरी.
- असेन जिमेनेझ
- स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
- रेसिपी प्रकार: वस्तुमान
- सेवा: 1
- तयारीची वेळः
- पाककला वेळ:
- पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 240 ग्रॅम ग्रीक दही
- 240 ग्रॅम दूध
- 11 ग्रॅम यीस्ट
- 500 ग्रॅम साधा गव्हाचे पीठ
- 200 ग्रॅम मल्टीग्रेन पीठ
- 1 चमचे मीठ
तयारी
आम्ही दही, दूध आणि यीस्ट एका मोठ्या भांड्यात ठेवतो.
आम्ही पीठ आणि यीस्ट समाविष्ट करतो.
आम्ही सर्वकाही चांगले मळून घ्या.
काही तास, अंदाजे दोन तास (पीठ दुप्पट होईपर्यंत) वाढू द्या.
आम्ही ब्रेड बनवतो (रोल बनवतो) आणि बेकिंग पेपरने झाकलेल्या आयताकृती साच्यात ठेवतो.
आम्ही ते आणखी दोन किंवा तीन तास वाढू देतो.
सुमारे 180 मिनिटांसाठी 40º वर बेक करावे.
अधिक माहिती - सँडविच स्मित, मजा स्नॅक्स