मेजवानीस पात्र, काळा तांदूळ क्रोकेट्स

तयारी

1. प्रथम, कांदा आणि लसूण ऑलिव्ह ऑइलमध्ये मंद आचेवर परतून घ्या.

2. ते कोमल झाल्यावर तांदूळ आणि स्क्विड शाई घाला आणि काही मिनिटे शिजवा

3. पुढे आम्ही माशाचा मटनाचा रस्सा घालतो आणि अधिक रस्सा घालणे आवश्यक आहे का ते तपासण्यासाठी सुमारे 15 मिनिटे शिजवतो, कारण आपल्याकडे रिसोट्टो सारखाच भात असावा.

4. वेळ संपल्यानंतर, टोमॅटोची पेस्ट, केशर आणि पेपरिका घाला आणि आणखी 5 मिनिटे शिजवा.

5. शेवटच्या क्षणी, क्रीम आणि अंडी घाला, सतत ढवळत राहा आणि मिश्रण घट्ट होईपर्यंत मंद आचेवर शिजवा.

6. आम्ही निवडलेल्या मासे किंवा शेलफिशला त्याच्या स्वयंपाकाच्या वेळेनुसार योग्य वेळी ठेवू.

7. पीठ थंड होण्यासाठी बाजूला ठेवा

8. आता आपण क्रोकेट्स बनवू शकतो आणि त्यांना ब्रेडक्रंब आणि अंड्यामध्ये कोट करू शकतो

9. क्रोकेट्स तळून घ्या आणि ते काढून टाका.