मुलासाठी मऊ मॅश केलेले बटाटा, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि तांदळाचे पीठ

तयारी

1. आम्ही प्रथम करणार आहोत बटाटे सोलणे, त्यांना धुवा आणि चिरून घ्या.

2. मग आम्ही त्यांना एका भांड्यात ठेवले आणि मध्यम गॅसवर सुमारे 12 मिनिटे शिजवा. ते मऊ असले पाहिजेत परंतु पूर्ववत नसतात.

3. आम्ही कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने धुण्यास आणि त्यांना किंचित काढून टाकण्याची संधी घेताना. त्यांना वाळविणे आवश्यक नाही.

4. जेव्हा बटाटे तयार होतात तेव्हा आम्ही चिरलेली कोशिंबिरीची पाने घालावी.

5. मध्यम आचेवर सुमारे 10 मिनिटे शिजवा.

6. पुढे आम्ही तांदळाचे पीठ घालतो.

7. पीठ चांगले मिक्स करण्यासाठी चमच्याने हळुवारपणे मिसळा जेणेकरुन गठ्ठा होणार नाही.

8. इच्छित पोतसह प्युरी प्राप्त होईपर्यंत ऑलिव्ह तेल घाला आणि मिश्रण घाला.

9. सर्व्ह करताना आम्ही बारीक चिरलेला हॅम ठेवला.