रात्रभर, आम्ही थंडीपासून तीव्र उष्णतेकडे गेलो आहोत आणि या शनिवार व रविवार आम्ही जवळजवळ नक्कीच तलाव उघडल्यामुळे उन्हाळ्याचा आनंद लुटू. या चांगल्या हवामानासह आणि दररोज जोरदार वाढणारी ही उष्णता दूर करण्यासाठी, घरातल्या लहान मुलांसाठी हेल्दी आणि रुचकर आईस्क्रीम तयार करण्यापेक्षा चांगले काहीही नाही. आज पोस्टमध्ये आम्ही तुम्हाला दोन देणार आहोत आईस्क्रीम कल्पना आपण कोणत्याही प्रकारच्या फळांसह तयार करू शकता, एक दही सह, आणि एक व्हीप्ड क्रीम सह, परंतु देखील आम्ही तुम्हाला बाजारात कोणते मूळ टी-शर्ट मिळवू हे दाखवणार आहोत, जेणेकरून आईस्क्रीम सर्वात मजेदार असेल. येथे देखील आपण अधिक शोधू शकता होममेड आईस्क्रीम रेसिपी.
चांगले आईस्क्रीम तयार करण्यासाठी टिपा
आईस्क्रीम हाताने तयार करणे आणि संपूर्णपणे होममेड, आम्ही मुलांसाठी वापरणार असलेल्या घटकांवर आपले नियंत्रण असेल. अशा प्रकारे आम्हाला कळेल की घटक पूर्णपणे आहेत संरक्षक किंवा रंग न घेता नैसर्गिकआमच्या मुलांना सर्वात जास्त आवडणारे आईस्क्रीम फ्लेवर्स तयार करण्यासाठी त्याचा फायदा घेण्याव्यतिरिक्त, फ्लेवर्ड एकत्र करा आणि नवीन कल्पना शोधा.
आपल्याला टिपिकल आईस्क्रीम तयार करायचा नसेल तर ज्यामध्ये आपल्याला फक्त फळांची प्युरी, साखर आणि पाणी आवश्यक आहे आणि आपल्याला ते हवे आहे आईस्क्रीम क्रीमियर आहे, आम्ही खाली सादर केलेल्या दोन प्रस्तावांसाठी आपण मलई, अंडी किंवा दही सारख्या घटकांचा वापर करू शकता:
फळ आईस्क्रीम आणि दही
हे एक आहे रीफ्रेशिंग आणि पौष्टिक आईस्क्रीम कारण फळांच्या सर्व रंगांचा आनंद घेण्याव्यतिरिक्त, आपण त्यांना लक्षात न घेता त्यांना आतून खायला घालत आहात.
त्यांना तयार करण्यासाठी आपल्याला आवश्यक असेल: २ नैसर्गिक दही, स्ट्रॉबेरी, केळी, ब्लॅकबेरी, किवी इत्यादी तुकड्यांमध्ये अर्धा कप फळ आणि १/२ वाटी साखर (जर ते फळ खूप गोड असेल तर पर्यायी).
ब्लेंडर किंवा ब्लेंडर ग्लासमध्ये साखर सह दही आणि फळे घाला आणि एकसंध सुसंगतता येईपर्यंत प्रत्येक गोष्टीत विजय द्या. मूस मध्ये परिणाम घाला आणि त्यांना कमीतकमी 5 तास गोठवा.
किवी आईस्क्रीम
याबद्दल आहे सर्वात रिफ्रेश करणारी आणि सर्वात गरम दिवसांसाठी परिपूर्ण एक आईस्क्रीम. आपल्याला आवडत्या इतर फळांसाठी आपण किवीचा पर्याय घेऊ शकता. ते तयार करण्यासाठी आपल्याला आवश्यक असेलः 6 किवीस, एक कप आणि दीड साखर, 2 अंडी आणि व्हीप्ड क्रीम 2 कप. किवीस सोलून ब्लेंडरमध्ये पुरी करा. अर्धा कप साखर घाला आणि मिश्रण 1 तासासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. अंडी ते फोम होईपर्यंत विजय आणि एक वाटी साखर घाला आणि मिक्स करावे आणि चाबूकयुक्त मलई आणि किवी पुरी एकत्र करा. मिश्रण शर्टमध्ये ठेवा आणि कमीतकमी 6 तास गोठवा.
नारळ आईस्क्रीम
जेव्हा उष्णता तापते तेव्हा थंड होण्यास सक्षम होण्यासाठी आणखी एक परिपूर्ण वाण, तो समृद्ध नारळ आईस्क्रीमद्वारे तयार केला जातो. एक अद्वितीय चव जो आता सर्वात जास्त मागणी असलेल्या पॅलेटसाठी क्रीमियर असेल. याव्यतिरिक्त, आम्हाला गुंतागुंत नको आहे, म्हणून आमच्याकडे फक्त दोन घटकांसह एक परिपूर्ण आईस्क्रीम असेल.
यासाठी आपल्याला आवश्यक आहे 500 मिलीलीटर लिक्विड क्रीम किंवा दुधाची क्रीम आणि 480 ग्रॅम नारळ मलई. प्रथम आपल्याला मलई चाबूक करावी लागेल आणि त्यासाठी खूप थंड असावे लागेल. याव्यतिरिक्त, नारळ क्रीमला विजय द्या आणि नंतर त्यांना स्पॅट्युला आणि आवाजाच्या हालचालींमध्ये सामील करा. तरच आम्ही त्याची उच्छृंखलता टिकवून ठेवू. आपण ते एका साच्यात ठेवले आणि फ्रीझरमध्ये सुमारे 10 तास ठेवले.
चॉकोलेट आइस क्रिम
चॉकलेट आईस्क्रीम कोणाला आवडत नाही? हे नक्कीच त्या पर्यायांपैकी एक आहे ज्यामुळे आम्हाला नेहमीच लाळ मिळते. ही एक क्लासिक आहे जी मुलांना किंवा प्रौढांना आवडते. ते तयार करण्यासाठी आपल्याला आवश्यक आहे:
- 250 मिली दूध
- क्रीम 250 मि.ली.
- 85 ग्रॅम डार्क चॉकलेट
- 25 ग्रॅम कोको पावडर
- 2 अंडी अंड्यातील पिवळ बलक
- साखर 95 ग्रॅम
- एक चिमूटभर मीठ.
प्रथम साखरेच्या अंड्यातील पिवळ बलक. दुसरीकडे, आपण दूध, मलई आणि कोकोसह सॉसपॅन लावला. गरम झाल्यावर चॉकलेट घाला आणि वितळत नाही तोपर्यंत ढवळून घ्या. चिमूटभर मीठ घाला.
आम्ही साखरेमध्ये मिसळलेल्या यॉल्कला सामील करण्याची वेळ आली आहे. आम्ही काही मिनिटे चांगले ढवळत नाही, उकळण्याचा प्रयत्न करीत नाही. जेव्हा सर्व काही व्यवस्थित मिसळले जाते तेव्हा आम्ही गॅस बंद करतो आणि थंड होऊ देतो. मग, आम्ही आमचे मिश्रण एका कंटेनरमध्ये ओततो आणि ते फ्रीझरवर नेतो.
जाणे लक्षात ठेवा बर्फाचे स्फटिका टाळण्यासाठी वारंवार ढवळत रहाणे ते सहसा तयार होतात.
आईसक्रीम
क्रीम आईस्क्रीम जाण्यासाठी बेस असू शकते नवीन स्वाद समाविष्ट करीत आहे. या आईस्क्रीममधून आपण इतरांमध्ये चॉकलेट किंवा व्हॅनिलासारखे स्वाद घेऊ शकता. जरी आपल्याला फक्त मलईयुक्त मिष्टान्नचा आनंद घ्यायचा असेल तर ही आपली उत्तम कल्पना असेल.
- साखर 250 ग्रॅम
- 8 अंड्यातील पिवळ बलक
- दूध 1 लिटर
- Liquid द्रव मलईचा कप
- चूर्ण जिलेटिन 1 चमचे.
साखरेसह अंड्यातील पिवळ बलक विजय. दुध उकळा आणि नंतर मंद आचेवर सोडा. त्या क्षणी, अंड्यातील पिवळ बलक आणि साखर यांचे मिश्रण घाला. नीट ढवळून घ्यावे परंतु पुन्हा उकळत्याशिवाय. ते किंचित जाड कसे होईल हे आपल्या लक्षात येईल.
आपण आचेवरून काढा आणि मिश्रण थोडा थंड होईपर्यंत ढवळत राहा. त्या वेळी, आपण जोडेल व्हीप्ड मलई आणि जिलेटिन दोन चमचे पाण्यात विरघळली. एक स्पॅटुला आणि एन्फाईलिंग हालचाली मिसळा.
शेवटी आम्ही कंटेनर आणि फ्रीजरमध्ये ठेवले.
दूध आईस्क्रीम
आपण एक आनंद घेऊ शकता द्रुत आणि सुलभ दूध आईस्क्रीम. आम्हाला त्यासाठी भरपूर घटकांचीही आवश्यकता नाही. याची चव आपल्यासाठी नक्कीच आनंददायी असेल. हलके आणि गुळगुळीत, त्याच्या मिठाच्या चांगल्या मिठाईसारखे.
- 750 मिली दूध
- 1 मारलेला अंडी
- 4 चमचे साखर
- दालचिनीची काडी.
आपल्याला साखर आणि दालचिनी स्टिकसह दूध उकळवावे लागेल. जेव्हा ते उकळण्यास सुरूवात होते तेव्हा त्यात अंडी घाला आणि एकत्रित करण्यासाठी नीट ढवळून घ्यावे. मग आम्ही आग बंद केली आणि ते थंड होऊ द्या. शेवटी, आम्ही ते कंटेनरमध्ये फ्रीजरवर घेऊन जाऊ. आपल्याला अधिक तीव्र चव हवा असल्यास, आपण थोडी रम किंवा कॉग्नाक जोडू शकता.
आम्ही आइस्क्रीम अधिक मजेदार कसे बनवू शकतो? मूळ शर्टसह!
चेहर्‍यासह टी-शर्ट
लॉलीपॉप टी-शर्ट
लहान पुरुष टी-शर्ट
फ्लॉवर टी-शर्ट
पॉप टी-शर्ट
रिंग टी-शर्ट
कॅलिपो टी-शर्ट
कॉर्नेट टी-शर्ट
छोट्या बोटी टी-शर्ट
आपण पहातच आहात की आपल्याकडे पर्यायांचा अभाव नाही जेणेकरून या उन्हाळ्यात आपण सर्वात मजेदार आईस्क्रीम बनवू शकता!
आईस्क्रीम तयार करण्यासाठी तयार केलेल्या या पाककृती खूप मूळ आहेत, मला पॉप्सिकल्स गोठवण्याकरिता तळांचे आकार आवडतात. द होममेड आईस्क्रीम मी त्यांना प्राधान्य देतो कारण मला त्या आवडींमध्ये मी सर्वात जास्त आवडते.