(14 मते)
लोड करीत आहे ...
आम्ही एक तयार करणार आहोत मांस lasagna लहानांचा विचार करणे. ते किसलेले मांस अभूतपूर्वपणे खातात, विशेषत: जर आपण ते टोमॅटो, कांद्याने तयार केले तर... जणू ते रगु आहे. आम्ही या साध्या रॅगआउटमध्ये काही खड्डे आणि चिरलेला ऑलिव्ह देखील घालणार आहोत. ते त्याला चव आणि वेगळा स्पर्श देतील.
तुम्हाला आश्चर्यचकित करण्यासाठी, एकदा आम्ही लसग्ना एकत्र केल्यानंतर, आम्ही काही ठेवू पृष्ठभागावर अंडीओव्हन मध्ये ठेवण्यापूर्वी. तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही त्यावर किसलेले चीज देखील टाकू शकता, जेणेकरून ते आणखी चवदार होईल.
La Bechamel आपण ते घरी तयार करू शकता किंवा आधीच तयार केलेले खरेदी करू शकता. यावेळी मी ते तेलाने, लोणीशिवाय तयार केले आहे. आपण या रेसिपीचे अनुसरण करू शकता: बेचेल सॉस, परंतु घटकांचे प्रमाण तिप्पट. जर तुम्हाला ते लोण्याशिवाय तयार करायचे असेल तर तुम्ही ते तेलाच्या लोणीच्या 2/3 प्रमाणात बदलू शकता. जर ते 150 ग्रॅम लोणी असेल तर तुम्ही 100 ग्रॅम तेल घालू शकता.
अंडी सह minced मांस आणि जैतून सह Lasagna
लहान मुलांना लक्षात घेऊन बनवलेला लसग्ना
- असेन जिमेनेझ
- स्वयंपाकघर खोली: Italiana
- रेसिपी प्रकार: मांस
- कॅलरी: 450
- सेवा: 6
- तयारीची वेळः
- पाककला वेळ:
- पूर्ण वेळ:
साहित्य
- ऑलिव्ह तेल 1 रिमझिम
- १/२ कांदा
- M२० ग्रॅम मिश्रित किसलेले मांस (डुकराचे मांस आणि गोमांस)
- 10 ऑलिव्ह
- टोमॅटोचे 500 ग्रॅम
- साल
- औषधी वनस्पती
- 1 लीटर बेकमेल (माण तेलाने बनते, लोणी नाही)
तयारी
कढईत तेल टाका. गरम झाल्यावर त्यात कांदा घालून परता. मग आम्ही मांस घालतो आणि ते देखील शिजवतो. आम्ही ऑलिव्ह घालतो.
आता ठेचलेला टोमॅटो घाला.
आम्ही मीठ आणि सुगंधी औषधी वनस्पती घालतो आणि स्वयंपाक सुरू ठेवतो.
आवश्यक असल्यास, लसग्ना शीट्स भरपूर गरम पाण्यात थोडे मीठ घालून शिजवा. आम्ही पॅकेजवरील निर्देशांचे पालन करतो.
आम्ही मोठ्या स्त्रोताच्या पायथ्याशी बेकमेलचा काही भाग ठेवतो.
लसग्ना शीट्सने झाकून ठेवा (आम्ही त्यांच्या आकारानुसार कमी किंवा जास्त युनिट्स ठेवू).
आम्ही पास्ता वर मांस स्टू ठेवले.
लसग्ना शीट्सच्या दुसर्या थराने झाकून ठेवा.
उर्वरित बेकमेल पृष्ठभागावर घाला.
एका चमच्याने 4 लहान खोबणी करा आणि त्या प्रत्येकामध्ये एक अंडी घाला.
पृष्ठभाग सोनेरी होईपर्यंत आणि अंडी पूर्ण होईपर्यंत 180º वर बेक करावे.
नोट्स
जर आपल्याला अंड्यातील पिवळ बलक मऊ हवे असेल तर आपण ओव्हनमध्ये लसग्ना टाकताना अंड्याचा पांढरा भाग घालू शकतो आणि काही मिनिटांनंतर, जेव्हा ओव्हनमधून काढण्यासाठी थोडेसे शिल्लक असेल तेव्हा अंड्यातील पिवळ बलक घाला.
अधिक माहिती - बेचेल सॉस