अडाफिना, नितांत ज्यूसी रेसिपी

तयारी

1. झाकण असलेल्या ओव्हन पॉटमध्ये तेल गरम करा आणि कांदा घाला आणि ते तपकिरी होईपर्यंत परतवा. मग आम्ही लसूण घालून ते देखील तपकिरी करतो, आणि नंतर ते काढून टाका आणि आम्ही जे मांस तळणार आहोत ते सर्व बाजूंनी तपकिरी होईपर्यंत घालावे.

2. आम्ही ओव्हन मध्यम तापमानाला गरम करत असताना, आम्ही सर्व भाज्यांचे तुकडे किंवा तुकडे करतो आणि आम्ही बटाटे (मांस काढून टाकले आहे आणि राखून ठेवले आहे) सह भांडे तळाशी झाकून सुरुवात करतो.

3. गाजराचा दुसरा थर बनवा आणि नंतर भोपळा, हे सर्व तुकडे करा. वर तांदूळ, मांस, कांदा आणि लसूण घाला.

4. त्या फळाचे तुकडे, दालचिनीची काडी आणि लवंगा घाला आणि चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड शिंपडा.

5. मग आम्ही अंडी अंड्यातील पिवळ बलक दोन ग्लास पाण्यात मिसळतो आणि भांड्यात घालतो, जोपर्यंत घटक झाकलेले नाहीत, आवश्यक असल्यास अधिक पाणी घाला.

6. आम्ही अर्धा तास ओव्हनमध्ये आणि नंतर अगदी कमी गॅसवर सुमारे 8 किंवा 10 तास शिजू द्या.

7. आम्ही चिरलेला हिरवा कांदा सजवू शकतो.