अरबी शैली भाजलेला कोंबडी

तयारी

1. आम्ही चिकन त्याच्या व्हिसेरा रिकामे करतो आणि आतून आणि बाहेर चांगले धुतो.

2. आम्ही त्यावर आतून-बाहेर ऑलिव्ह ऑईल लेप करतो, सीझन करतो, आत थोडे जिरे घालतो, बाहेरून आम्ही लिंबाचा रस, टेरॅगॉन आणि थाईम घालतो आणि स्वयंपाक धाग्याने चांगले बांधतो.

3. आम्ही ते एका ट्रेवर ठेवतो आणि मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवतो, 30 मिनिटांसाठी, स्तन खाली तोंड करून.

4. यानंतर आम्ही ते उलथून टाकतो, विरघळलेल्या पिठात थोडे पाणी घाला आणि आणखी 30 मिनिटे शिजू द्या.

5. सर्व्ह करण्यासाठी, आम्ही त्यावर चिकनचे रस ओतू.