(50 मते)
लोड करीत आहे ...
आम्ही मशरूम आणि औबर्गेन्ससाठी पूर्ण हंगामात आहोत म्हणून आम्ही एक छान तयार करण्यासाठी या घटकांचा वापर करणार आहोत आमच्या स्पेगेटीसाठी सॉस.
El टोमॅटो जे आम्ही वापरणार आहोत ते पॅकेज केले जाईल. होय आहे केसरोचांगले असणे चांगले, नसल्यास, उत्कृष्ट निकाल मिळविण्यासाठी दर्जेदार टोमॅटो शोधा.
आम्ही आपल्‍याला काही टिपा सोडतो जे जेव्हा ते उपयुक्त असतील तेव्हा कूक पास्ता:
- मोठ्या प्रमाणात सॉसपॅन वापरा.
- एकदा उकळण्यास सुरुवात झाली की मीठ घाला.
- पॅकेजवर सूचित केलेले स्वयंपाक मिनिटे लक्षात घ्या.
- एकदा शिजल्यावर, ते जास्त काढून टाकू नका आणि लगेचच आमच्या हंगामी सॉससह सर्व्ह करा.
अ‍ॅबर्जिन सॉस आणि मशरूमसह स्पॅगेटी
- असेन जिमेनेझ
- स्वयंपाकघर खोली: Italiana
- रेसिपी प्रकार: पास्ता
- पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 1 ओबर्जिन
- 200 ग्रॅम मशरूम
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल 3 चमचे
- १/1 कांदा
- 100 ग्रॅम व्हाईट वाइन
- 400 ग्रॅम टोमॅटोचा लगदा
- साल
- औषधी वनस्पती
- 320 ग्रॅम लांब साबुदाणा पास्ता
तयारी
आम्ही एग्प्लान्ट धुवून वाळवतो. आम्ही मशरूम देखील स्वच्छ करतो.
एग्प्लान्टला चौकोनी तुकडे करा. मीठ आणि कमीत कमी 30 मिनिटे राखीव ठेवा.
आम्ही मशरूम देखील बारीक तुकडे करतो.
आम्ही एका पॅनमध्ये 3 चमचे अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल ठेवले. कांदा चिरून घ्या आणि तेलात तेल काढा.
आम्ही ऑबर्जिन घालतो.
काही मिनिटांनंतर आम्ही चिरलेली मशरूम घाला.
आमच्याकडे ते सुमारे 5 मिनिटे मध्यम आचेवर आहे. पांढरा वाइन घाला आणि आणखी 10 मिनिटे वाष्पीत होऊ द्या.
आता टोमॅटोचा लगदा घाला आणि उष्णतेवर झाकण न ठेवता minutes मिनिटे शिजवा आणि झाकण ठेवून २० मिनिट कमी गॅसवर शिजवा.
आम्ही त्या वेळेचा फायदा पास्ता शिजवण्यासाठी घेतो.
अधिक माहिती - घरगुती कॅन केलेला भाज्या कसा बनवायचा
माझ्याकडे मर्काडोना येथील ताज्या मशरूम पास्ता आणि दुसरे ताजे ubबर्जिन पास्ताचे पॅकेज आहे (त्यांनी माझ्या घरासमोर ठेवलेले आहे). आणि मला दोन भिन्न सॉस बनवायचे नाहीत म्हणून Google मला येथे आणले: डी;)
मी टोमॅटो सॉसचे गोठविलेले एमआरई लढाऊ रेशेन आणि शिजवलेला कांदा फेकून देईन, पहिला पास्ता तसेच पासा रेसिपीमध्ये आणि पासाचा दुसरा पास्ता मिनीपाइमरमधून गेला.
कल्पना दिल्याबद्दल धन्यवाद.