(24 मते)
लोड करीत आहे ...
La फॉन्डूए स्विस पर्वतीय भागातील ही एक विशिष्ट डिश आहे. त्यात वितळलेल्या चीज, तेल किंवा चॉकलेट सारख्या पदार्थांमध्ये स्कीवरसह लहान लहान खाद्यपदार्थ बुडवून बनवलेले असतात ज्यात लहान माती किंवा लहान फायर बर्नरवर ठेवलेल्या लोखंडी भांड्यात गरम ठेवले जाते.
खाणे आवडणे हा एक सामाजिक संस्कार आहे भांडे टेबलच्या मध्यभागी ठेवलेले आहे जेणेकरून सर्व जेवणारे वेगवेगळे पदार्थ चौकोनी तुकडे करतात आणि ते बोलत असताना त्यांना प्रेमात बुडवतात.
विशिष्ट चीज, वाइन आणि अल्कोहोलच्या मिश्रणापासून मिळवलेल्या चीज फोंड्यूसह, विविध ब्रेड, सॉसेज किंवा अगदी भाज्या देखील सामान्यतः घेतली जातात.
मुलांसाठी याची सेवा देताना, आपण लहान साहित्य तोडण्याचा प्रयत्न केला पाहिजे, तसेच फोंड्यू लिक्युरमधील अल्कोहोलचे प्रमाण नियमित केले पाहिजे. आम्ही कमी लिकुअर समाविष्ट करू शकतो आणि त्यांना मांस मटनाचा रस्सा वापरण्यासाठी किंवा अल्कोहोल वाष्पीकरण करण्याच्या प्रेमामध्ये घालण्यापूर्वी उकळवून घेऊ शकतो.
चीज fondue
चीज फॉंड्यू हे अतिथींसोबत कोणत्याही लंच किंवा डिनरसाठी योग्य स्टार्टर आहे. या रेसिपीसह ते सहज आणि पटकन शिजवायला शिका
प्रतिमा: ओव्हरफ्रेन्सिंग
