साखर फ्रॉस्टिंग रेसिपी

साहित्य

  • 2 अंडी पंचा
  • आईसिंग साखर 300 ग्रॅम
  • 1 चमचे लिंबाचा रस
  • पाणी

काही पोस्ट्स आधी आम्ही याबद्दल बोललो होतो याचा फायदा घेऊन नैसर्गिक गोडवे आम्हाला बाजारात मिळू शकेल, आम्ही एक सोपी रेसिपी बनवणार आहोत जी पेस्ट्री उत्पादनांना सजवण्यासाठी आणि पूर्ण करण्यासाठी खूप उपयुक्त आहे. याबद्दल चकाकी, याला एक प्रकारचा रॉयल किंवा इम्पीरियल आयसिंग देखील म्हणतात साखर आणि अंडी पंचासह बनवलेला पांढरा सॉस जो एकदा कोरडा स्फटिकासहित होतो आणि केकला कुरकुरीत स्पर्श देतो ज्यावर तो टाकला गेला आहे.

ती टिपिकलमध्ये पहाण्यासाठी आमच्याकडे झलक उमटेल जिंजरब्रेड कुकीज, मध्ये अल्काझर केक्स आणि काही प्रकारांमध्ये डोनट्स आणि मफिन. मूळ स्पर्श म्हणून, आम्ही अधिक मनोरंजक परिणाम मिळविण्यासाठी रंगीत किंवा ग्लेझमध्ये किसलेले सारखे रंग घालू शकतो.

या ख्रिसमसच्या वेळी आमच्यासाठी पेस्ट्रीच्या लाटचा फायदा घ्या आणि आपल्या काही उत्कृष्ट नमुना या प्रतिष्ठित रॉयल आयसींगसह सजवा.

ग्लेझ तयार करणे

साखरेचा झगमगाट

आम्ही मारहाण केली एका वाडग्यात क्लेरेस दगडांसह जोपर्यंत ते फेस होत नाहीत. म्हणून नेहमी मंथन आम्ही आयसिंग साखर जोडत आहोत आमच्याकडे जाड मलई होईपर्यंत

मग, नेहमी मारहाण करत असताना आपण त्यात सामील होतो लिंबाचा रस आणि जर आपल्याला असे दिसून आले की क्रीम थोडा हलका करणे आवश्यक आहे तर उकळत्या पाण्यात काही चमचे घाला आणि थोडेसे घाला. जोपर्यंत आपल्याकडे सहजपणे पसरता येणारी मलई नाही.

नंतर आम्ही केक अंघोळ करतो किंवा आम्ही फ्रॉस्टिंगसह काय केले आहे आणि कडक होईपर्यंत आम्ही ते कोरडे होऊ देतो.

म्हणून आमच्याकडे आमच्या ग्लेझ तयार असेल जो आम्ही मफिन किंवा कपकेक्समध्ये वापरू शकतो. याव्यतिरिक्त, आपण या समाप्तसह आपल्या सर्वोत्तम भरलेल्या केक्सची सजावट पूर्ण करू शकता. परंतु हे सर्व नाही, कारण ग्लेझमध्ये सर्वात मूळ डोनट्स आणि कुकीज तसेच होममेड मफिन किंवा क्रोसंट्स देखील समाविष्ट असतील. होय, हे या मिष्टान्न प्रत्येकास अनुकूल करते, आपल्याला फक्त त्याचा पोत विचारात घ्यावा लागेल. काहींसाठी ते अधिक किंवा कमी घन आणि सुसंगत असू शकते. म्हणून डोनट्स किंवा मफिनसाठी द्रव आणि चमकदार असणे नेहमीच चांगले.

उर्वरित, आपण दाट सुसंगतता निवडू शकता. मी हे कसे नियंत्रित करू? फक्त कमी किंवा कमी साखर सह.

रंगीत फ्रॉस्टिंग कसे करावे

रंगीत फ्रॉस्टिंग

साहित्य:

  • आईसिंग साखर 220 ग्रॅम
  • 3 चमचे दूध
  • अर्धा लिंबाचा रस
  • खाद्य रंग

आम्ही साखर एका कंटेनरमध्ये ठेवली आणि थोडे हलवा. आम्ही दोन चमचे दूध घालू आणि दोन्ही घटक एकत्रित होईपर्यंत बीट घाला. आता आपण लिंबाचा रस घाला. आम्ही शोधत आहोत तोपर्यंत आपण हे थोडेसे करणे चांगले आहे. शेवटी, आम्ही 4 थेंब जोडतो आम्ही निवडलेल्या फूड कलरिंग. आम्ही सर्वकाही व्यवस्थित मिसळतो आणि आमच्याकडे रंगीत ग्लेझ तयार आहे. लक्षात ठेवा जर आपल्याला अधिक द्रव पोत पाहिजे असेल तर आपल्याला आणखी थोडे दूध घालावे लागेल. दुसरीकडे जर आपण त्यास थोडे अधिक जास्तीत जास्त प्राधान्य दिले असेल तर आपल्याला आणखी साखर घालावी लागेल.

संबंधित लेख:
एक उत्कृष्ट म्हणून फळ, रस सह चकाकी

लेखाची सामग्री आमच्या तत्त्वांचे पालन करते संपादकीय नीति. त्रुटी नोंदविण्यासाठी क्लिक करा येथे.

18 टिप्पण्या, आपल्या सोडा

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही.

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.

  1.   आंद्रेआ म्हणाले

    खूप छान

  2.   व्हिवियाना टॉरेस प्लेसहोल्डर प्रतिमा म्हणाले

    विलक्षण! हे विसरू नका की फ्रॉस्टिंग उत्कृष्ट खाद्य पेस्ट्री गोंद बनवते.

    1.    अल्बर्टो रुबिओ म्हणाले

      चांगला सल्ला!

    2.    लुइसा म्हणाले

      हे भयानक आहे, ते पूर्ण झाले नाही, ते सर्व द्रव होते> :(

  3.   यरमा प्रेसिल्ला म्हणाले

    नमस्कार . ग्लेझी रेसिपीमध्ये भाज्यांचा रंग घालू शकतो ..?

    1.    अल्बर्टो रुबिओ म्हणाले

      छान, खाद्य रंग एकतर पावडर किंवा द्रव

  4.   अन्ना कार्प म्हणाले

    आईसिंग साखर म्हणजे काय? ती सामान्य साखर आहे का ??

    1.    अल्बर्टो रुबिओ म्हणाले

      ती साखर आहे. आपल्याकडे ग्राइंडर, मॉन्सर किंवा फूड प्रोसेसर असल्यास आपण ते स्वतः घरी बनवू शकता

    2.    झांबब्रानो आर., स्टेफनी एच. म्हणाले

      तसेच त्याच्या प्रतिष्ठित ट्रेडमार्कसाठी पावडर साखर किंवा नेवाझुकर म्हणतात

  5.   मोनिका एच म्हणाले

    मी ही कृती बनवू शकतो. लिंबूशिवाय? किंवा काहीतरी पुनर्स्थित करा?

  6.   रेशमी म्हणाले

    शिजवलेले अंडी खाणे सुरक्षित आहे का?

    1.    पाब्लो म्हणाले

      समजा अंड्याचा पांढरा तुंबडा तुम्हाला मिळणार नाही, 300 ग्रॅम साखरेसह दोन दयनीय गोरे आहेत… .. मला असं वाटत नाही….

  7.   vero म्हणाले

    नमस्कार चांगले आणि कृतीचा सराव करा, मला साखर सह बनविलेले ग्लेझ बनविणे शिकायचे आहे कारमेल पर्यंत

  8.   क्रिस्टीना म्हणाले

    रॉड्स काय आहेत?

    1.    असेन जिमेनेझ म्हणाले

      हॅलो क्रिस्टीना,
      हे स्वयंपाकघरचे एक भांडे आहे जे इतर गोष्टींबरोबरच अंडी पंचा एकत्र करण्यासाठी वापरला जातो. आपण कोणत्याही स्वयंपाकघरातील स्टोअरमध्ये शोधू शकता.
      मिठी!

  9.   गब्बी म्हणाले

    संत्राच्या रसाने लिंबाची जागा घेता येते ??

  10.   लिओनार्डो म्हणाले

    आपल्याला ग्लेझेट शिजवावे लागेल किंवा ते सेट होईपर्यंत ते कच्चे सोडले जाईल?

  11.   मेरी सनी म्हणाले

    हॅलो, कारण माझी ग्लेश घट्ट आहे, म्हणजे साखर विरघळत नाही आणि मी आयसिंग शुगर (100 ग्रॅम), 5 चमचे गरम पाणी वापरुन तुला ग्लेझ येईपर्यंत बीट केले, परंतु पोत साखर आहे.
    मी त्यात सुधारणा कशी करू?