कारमेलिज्ड सफरचंद, आपल्या पाककृतींचा एक गोड स्पर्श

आज सर्व काही कारमेल केले जात आहे. द कांदा, लाल मिर्ची, टोमॅटो… चिकनसुद्धा या पाक प्रवृत्तीमध्ये सामील झाला आहे.

सफरचंद कमी असू शकत नाही. जेव्हा आम्ही ते शिजवतो तेव्हा ते एक निविदा आणि मधयुक्त पोत प्राप्त करते जे कारमेल पुरवलेल्या गोष्टीबद्दल कृतज्ञ आहे. जाम प्रमाणेच, कॅरमेलयुक्त सफरचंद केवळ चांगले कार्य करत नाही मिष्टान्न सह, परंतु आपण ते वापरू शकता टर्टलेट्स किंवा टोस्ट आणि पांढरे मांस किंवा खेळासाठी गार्निश म्हणून अ‍ॅपेटाइझर्समध्ये.

कॅरमेलयुक्त सफरचंद

प्रिंट कृती

आज सर्व काही कारमेल केले जात आहे. कांदा, लाल मिरची, टोमॅटो... अगदी चिकनही या स्वयंपाकाच्या ट्रेंडमध्ये सामील झाले आहे. आपण एक caramelized सफरचंद सह धाडस का?

• अँजेला

• स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
• रेसिपी प्रकार: प्रारंभ

• पूर्ण वेळ:

साहित्य

• 1 किलो गोल्डन प्रकारची सफरचंद
• 350 जीआर ब्राऊन शुगर
• लिंबाचा रस 1 डॅश
• बटर 1 चमचे

तयारी

1. लोणी आणि लिंबाच्या रसात साखर मिसळा.

2. हलके कारमेल तयार होईपर्यंत आम्ही ते कमी करण्यासाठी वेव्ह पॅनमध्ये ठेवले.

3. दरम्यान आम्ही सफरचंद सोलतो, त्यांना कोरतो आणि चौकोनी तुकडे करतो.

4. आम्ही आता सफरचंदांचे चौकोनी तुकडे कारमेलमध्ये बुडवून आणि मध्यम आचेवर शिजू देऊन, फळे कोमल आणि गोड होईपर्यंत सतत ढवळत राहून कॅरमेल करू शकतो.

5. थंड होऊ द्या.