अमरेट्टी, कडू बदाम कुकीज

किंचित कडू, म्हणूनच इटालियन त्यांना म्हणतात अमरेट्टी, या कुरकुरीत बदाम कुकीज आहेत चहा पेस्ट्री म्हणून किंवा इतर मिष्टान्नांमध्ये वापरण्यासाठी आदर्श ज्यासाठी बिस्किटे किंवा हार्ड बिस्किटांपासून पीठ आवश्यक आहे. उदाहरणार्थ, आम्ही त्यांचा पाया तयार करण्यासाठी त्यास चिरडू शकतो चीजकेक किंवा त्यांना ए मध्ये समाविष्ट करण्यासाठी तोडणे सांजा. अजून काही? नक्कीच आपण अमरेटी घालण्याच्या आणखी पाककृतींचा विचार करू शकता.

अमरेट्टी

प्रिंट कृती

तुम्ही सहसा नाश्त्यात कुकीज खात असाल तर तुम्हाला ही अमेरेटी रेसिपी आवडेल. ते कडू बदाम कुकीज आहेत पण ते खरोखर चांगले आहेत.

• अँजेला

• स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
• रेसिपी प्रकार: desayuno

• पूर्ण वेळ:

साहित्य

• 200 जीआर भुई बदाम
• 50 ग्रॅम कडू बदाम
• 300 ग्रॅम साखर
• 3 मोठ्या अंडी पंचा

तयारी

1. आम्ही कडक होईपर्यंत गोरे जमवून आणि थोडेसे साखर घालून सुरुवात करतो. या पायरीनंतर अंडी पंचामध्ये बदाम घाला आणि वरपासून खालपर्यंत लिफाफाच्या हालचालींचा वापर करून काळजीपूर्वक मिसळा.

2. चर्मपत्र कागदाच्या रेषा असलेल्या ट्रेवर, आमरेटी तयार करण्यासाठी पिठाचे लहान गोलाकार ढीग ठेवा.

3. आम्ही सुमारे 100 मिनिटे 40 अंशांवर बेक करतो. आमरेटी सोनेरी आणि कोरडी असावी.

4. ओव्हनच्या बाहेर, त्यांना वायर रॅकवर थंड होऊ द्या.

प्रतिमा: टोरतेलियाकोकोलाटो