स्वीडिश मीटबॉल्स, जसे की Ikea मधील

तयारी

1. आम्ही ब्रेड चिरून एक लहान वाडग्यात ठेवतो. आम्ही ते द्रव क्रीमने झाकतो. आम्ही बुक केले.

2. कांदा चिरून घ्या आणि कमी गॅसवर 15 ग्रॅम बटरसह सॉसपॅनमध्ये पीच द्या. जेव्हा हे चांगले शिकवले जाते तेव्हा आम्ही ते राखून ठेवतो.

3. आम्ही किसलेले मांस दुसर्‍या कंटेनरमध्ये ठेवले आणि 1 अंडे घाला.

4. आम्ही शिजवलेला कांदा आणि एक चिमूटभर ऊस साखर घाला.

5. आम्ही सुरुवातीला तयार केलेली भाकरी आम्ही जोडतो.

6. आपल्या हातांनी चांगले मिसळा.

7. मांस प्लास्टिकच्या रॅपने झाकून ठेवा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये सुमारे अर्धा तास राखून ठेवा.

8. आमच्या हातांनी आम्ही लहान मीटबॉल तयार करीत आहोत आणि आम्ही त्या पिठातून जातो.

9. एकदा मीटबॉल तयार झाल्यानंतर आम्ही त्यांना सॉसपॅनमध्ये थोडे तेल आणि बटरसह सील करतो. बरेच आहेत म्हणून, आम्ही त्यांना अनेक तुकड्यांमध्ये तळतो.

10. एकदा आम्ही ते सर्व सॉसपॅनमध्ये ठेवले.

11. आम्ही मटनाचा रस्सा जोडा.

12. आम्ही मलई समाविष्ट करतो.

13. आम्ही मोहरी घाला.

14. आम्ही झाकण ठेवतो आणि कमी गॅसवर 30 मिनिटे शिजवतो.

15. त्या नंतर आम्ही सॉसपॅन उघडतो.

16. आम्ही आता एका झाकणाशिवाय किंचित मजबूत आग वर शिजवतो, जेणेकरुन सॉस कमी होईल.

17. आम्ही मीटबॉल काढू शकतो आणि सॉस स्वतःच कमी करू शकतो. मग एकदा ते घट्ट झाले की आम्ही त्यांना पुन्हा समाविष्ट करतो.

18. आम्ही होममेड मॅश बटाटे आणि थोडासा जाम घालून सर्व्ह करतो.