(47 मते)
लोड करीत आहे ...
आम्ही विस्तृत करणार आहोत मूलभूत मलई, या प्रकरणात भोपळा. या रेसिपीची उत्सुकता अशी आहे की आपण ती सध्याच्या काळाशी जुळवून घेणार आहोत, म्हणजेच प्रेशर कुकरचा वापर करून आपण भाज्या कमी वेळात शिजवणार आहोत.
मी भांड्यात स्वयंपाकाच्या वेळा ठेवत नाही कारण ते यावर बरेच अवलंबून असेल प्रेशर कुकर मॉडेल तुमच्याकडे आहे कोणत्याही परिस्थितीत, ते काही मिनिटे असतील. आपण सहसा भांडे मध्ये शिजवल्यास हिरव्या शेंगा किंवा बटाटे तुम्ही त्या वेळा संदर्भ म्हणून घेऊ शकता.
आणि शिजवलेल्या भाज्या क्रीममध्ये बदलण्यासाठी मी थर्मोमिक्स वापरले आहे पण ते अगदी तसेच केले जाते ब्लेंडर. सर्व काही ग्लासमध्ये ठेवा, फक्त भोपळा आणि बटाटाच नाही तर पाणी देखील.
प्रेशर कुकरमध्ये बेसिक भोपळा क्रीम
कमी वापरण्यासाठी आम्ही प्रेशर कुकर वापरणार आहोत
- असेन जिमेनेझ
- स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
- रेसिपी प्रकार: क्रीम
- कॅलरी: 100
- सेवा: 8
- तयारीची वेळः
- पाककला वेळ:
- पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 1200 ग्रॅम भोपळा
- 1 उथळ
- 2 बटाटे
- 2 ग्लास पाणी
- साल
तयारी
चाकूने, आम्ही भोपळ्याची त्वचा काढून टाकतो.
आम्ही लगदा चिरतो.
कढईचे तुकडे आणि तेल एका भांड्यात ठेवा. आम्ही ते तळतो.
भोपळ्याचे तुकडे आणि बटाटे, सोललेली आणि तुकडे करून घाला.
सौते.
काही मिनिटांनंतर दोन ग्लास पाणी घाला.
झाकण ठेवून शिजू द्या. काही मिनिटे पुरेसे असतील (वेळ तुमच्याकडे असलेल्या भांड्यावर अवलंबून असेल).
एकदा शिजल्यावर, आम्ही सर्व काही फूड प्रोसेसरमध्ये ठेवतो, थर्मोमिक्स टाइप करतो, मीठ घालतो आणि बारीक करतो. दुसरा पर्याय म्हणजे ब्लेंडरने बारीक करणे.
आम्ही गरम सर्व्ह करतो.
अधिक माहिती - प्रेशर कुकरमध्ये गोठवलेल्या हिरव्या सोयाबीन