जर आपण असे म्हटले तर या जपानी डिशचे नाव शब्दांमधून आले अंडयाचे धिरडे (फ्रेंच मध्ये 'आमलेट') आणि तांदूळ (इंग्रजीत 'तांदूळ'), आमच्या लक्षात आले की पाककृती त्याच्या नावाइतकी जटिल नाही. ओमुरैसू सहसा सोबत तयार असतो तळलेले तांदूळ काही सॉस आणि कोंबडीच्या मांसासह, जरी हे घटक बदलू शकतात. तांदूळ पर्याय म्हणून मांस, भाज्या, सीफूड, चवदार सॉस आणि नूडल्सदेखील ओम्युरायसुसाठी चांगले आहेत.
प्रतिमा: माणकोको, कॅटेगळे