ओव्हनशिवाय थंड अननस केक

तयारी

1. प्रथम, आम्ही कुकी बेस तयार करतो आणि यासाठी, आम्ही त्यांना ब्लेंडरच्या मदतीने क्रश करतो आणि त्यांना पूर्णपणे ठेचून सोडतो. आम्ही त्यांना वितळलेल्या लोणीने मिक्स करतो आणि कणिक होईपर्यंत सर्वकाही मिक्स करतो.

2. आम्ही सुमारे 20 सें.मी. रूंदीचे एक साचा तयार करतो आणि बिस्किटचे मिश्रण त्याच्या पायावर लोणीसह ठेवतो, जेणेकरून आम्ही त्यास ओळीत टाका.

3. आता आम्ही केक सुरू ठेवतो. आम्ही काही रॉड्सच्या मदतीने क्रीम माउंट करतो आणि फ्रीजमध्ये ठेवतो. अननसाच्या रसात नैसर्गिक अननसाचा चुरा करा, काही तुकडे सजवण्यासाठी राखून ठेवा. ठेचलेले अननस जिलेटिन आणि साखर मिसळा आणि डब्यात उकळू न देता गरम करा, काळजीपूर्वक ढवळत रहा जेणेकरून ते चिकटणार नाही.

4. मग आम्ही ते थंड होऊ द्या पण दही पूर्ण न करता.

5. एकदा आम्ही ते गरम झाल्यावर अननस किंचित थोड्या वेळाने क्रीममध्ये मिसळतो, लिफाफा हालचाली करतो जेणेकरून सर्व काही एकत्रित होईल.

6. बिस्किट बेसवर मिश्रण घाला आणि ते रेफ्रिजरेटरमध्ये सुमारे 4 तास थंड होऊ द्या.

7. शेवटी, आम्ही काही अननस कापांनी सजवतो.