भाजलेले एग्प्लान्ट मीटबॉल

तयारी

1. ओबर्गीन्स सोलून लहान चौकोनी तुकडे करा किंवा मिक्सरच्या सहाय्याने ते कुस्करून घ्या. दरम्यान, आम्ही ओव्हन गरम करण्यासाठी ठेवतो.

2. कांदा अगदी बारीक कापून फ्राईंग पॅनमध्ये थोडासा ऑलिव्ह तेल घेऊन तळा. जेव्हा आम्ही पाहिले की कांदा पारदर्शक आहे, आम्ही मिरपूड आणि लसूण घालतो.

3. एकदा आमच्याकडे हे साहित्य तयार झाल्यावर आम्ही अ‍ॅबर्जिन आणि ताजे पालक घालू. चवीनुसार मीठ घाला आणि सर्वकाही वेळोवेळी ढवळत सुमारे 10 मिनिटे शिजू द्या. त्यानंतर, आम्ही त्यास आगीतून काढून टाकतो.

4. आम्ही एका वाडग्यात अजमोदा (ओवा) सह अंडी फोडली आणि आम्ही तयार केलेल्या भाज्या आणि ब्रेडक्रंबचे चमचे थोडी अधिक सुसंगतता घाला.

5. आम्ही आपल्या हातांनी मीटबॉल बनवितो आणि आम्ही ब्रेडक्रॅम्समधून जातो. एकदा आम्ही ते तयार केल्यावर आम्ही त्यांना बेकिंग पेपरसह बेकिंग ट्रेवर ठेवतो आणि मीटबॉलला 10 अंशांवर 200 मिनिटे भाजतो.

6. आम्ही त्यांना एक चांगला कोशिंबीर आणि… सह खूप उबदार सर्व्ह करतो. खाणे!!