भाजी जेली, कॅलरी कमी!

तयारी

1. आम्ही सर्व भाज्या प्रथम पातळ कापात कापल्या. आम्ही त्यांना मिठ आणि मिरपूड करतो आणि ओव्हनमध्ये, ग्रीलवर किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये थोडे तेल घालून शिजवतो. त्यांना स्वतंत्रपणे तयार करणे हेच आदर्श आहे जेणेकरून प्रत्येकाची पोत, रंग आणि चव अधिक चांगली राखली जाईल.

2. एकदा आम्ही भाज्या तयार केल्या नंतर मटनाचा रस्सा थोडा मीठ घालून उकळवावा आणि थंड पाण्यात मिसळलेल्या आणि पूर्वी मऊ झालेल्या जेलीची पाने पातळ करा.

3. भाज्या एका स्वतंत्र साच्यामध्ये पर्यायी स्तरांमध्ये व्यवस्थित करा, कधीकधी जिलेटिनसह थोडासा मटनाचा रस्सा घाला.

4. थोडे अधिक जिलेटिनसह समाप्त करा आणि जिलेटिन सेट होईपर्यंत रेफ्रिजरेटर करण्यापूर्वी चष्मा खोलीच्या तापमानाला थंड होऊ द्या.