कॉर्डोव्हान सॅल्मेरोजो, ते ठीक आणि मलई आहे

कॉर्डोवन सालमोरेजो हा एक सामान्य भूक वाढवणारा किंवा पहिला कोर्स आहे जो टोमॅटो व्हीप्ड क्रीम, लसूण, ब्रेडक्रंब, ऑलिव्ह ऑइल आणि मीठ यावर आधारित आहे. त्याची रचना, गॅझपाचोच्या विपरीत, मखमली आणि मलईदार आहे, कोणत्याही गुठळ्याशिवाय. ते बनवताना आपण या पैलूवर जोर दिला पाहिजे, खूप चांगले मारले पाहिजे किंवा ते ताणले पाहिजे. चिरलेली अंडी, सेरानो हॅम शेव्हिंग्ज आणि ऑलिव्ह ऑइलच्या रिमझिम सरींनी डिश समृद्ध होते.

साल्मोरजो ही एक सोपी रेसिपी आहे, जरी आपण एखाद्या चांगल्या फूड प्रोसेसरसह सुसज्ज नसल्यास काही प्रमाणात श्रमदान केले पाहिजे, अन्यथा आपल्याला टोमॅटो सोलणे आवश्यक आहे, जर आपण त्यांना जिन्न घालू इच्छित असाल तर, आणि नंतर एक बारीक मलई मिळविण्यासाठी गाळणे.

मुलांसाठी ही एक अतिशय श्रीमंत आणि पूर्ण डिश आहे कारण आम्ही म्हटल्याप्रमाणे भाकरीबरोबर खाल्ली जाते, टोमॅटो, चिरलेली हेम आणि अंडी व्यतिरिक्त ते वाहते. जर आपल्याला चव खूप मजबूत हवा नसेल तर लसूण काढा आणि एक सौम्य, कमी-आम्ल तेल वापरा.

प्रतिमा: लॅकोसिनेडमरी


च्या इतर पाककृती शोधा: प्रारंभ, मुलांसाठी मेनू

लेखाची सामग्री आमच्या तत्त्वांचे पालन करते संपादकीय नीति. त्रुटी नोंदविण्यासाठी क्लिक करा येथे.

टिप्पणी करणारे सर्वप्रथम व्हा

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.