कॉर्न चावडर किंवा कॉर्न, चिकन आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या मलई

तयारी

1. प्रथम, आम्ही खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि कोंबडीची बारीक तुकडे करतो आणि गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत थोड्या तेलाच्या पॅनमध्ये बारीक करतो, मग आम्ही त्यांना शोषक कागदाने झाकलेल्या प्लेटवर काढून टाकतो.

2. पॅनमध्ये, आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस चरबीचा फायदा घेऊन, लीक आणि सेलेरी, बारीक चिरून आणि थोडे मीठ आणि मिरपूड सह परतावे.

3. जेव्हा भाज्या कोमल होतात तेव्हा मटनाचा रस्सा, बटाटे जाड तुकडे आणि कॉर्न घाला.

4. बटाटे मऊ होईपर्यंत उकळू द्या.

5. आवश्यक स्वयंपाकाच्या वेळेनंतर, बटाटे उकळत्यातून काढून टाका आणि काटा किंवा बटाटा मॅशरने मॅश करा, त्यांना सूपमध्ये परत घाला.

6. आता आम्ही चिकन, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, रस एक स्प्लॅश, मलई घालावे आणि मिरपूड आणि मीठ चवीनुसार.

7. आम्ही ते काही मिनिटे शिजू द्यावे जेणेकरून स्वाद एकत्रित होतील.