(5 मते)
लोड करीत आहे ...
पास्ता आम्ही कल्पना करू शकणार्‍या व्यावहारिकदृष्ट्या सर्व घटकांसह उत्तम प्रकारे एकत्र करतो, म्हणून घरी आम्ही त्या क्षणी फ्रिजमध्ये काय आहे यावर अवलंबून पाककृती बदलतो. ही कृती कोळंबी, हॅम आणि मशरूमसह पास्ता ते स्वादिष्ट आहे. मी ते रेडिएटरी नावाच्या पास्तासह बनविले आहे, परंतु आपण ते कोणत्याही प्रकारच्या लहान किंवा लांब पास्तासह तयार करू शकता.
कोळंबी, हॅम आणि मशरूमसह पास्ता
घटकांचे हे संयोजन मधुर आहे, गमावू नका.
- बार्बरा गोंझालो
- स्वयंपाकघर खोली: Italiana
- रेसिपी प्रकार: पास्ता
- सेवा: 3
- तयारीची वेळः
- पाककला वेळ:
- पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 250 ग्रॅम पास्ता
- 100 ग्रॅम मशरूम
- 100 ग्रॅम सोललेली कोळंबी
- 60 ग्रॅम सेरानो हॅम (चौकोनी तुकडे किंवा पट्ट्यामध्ये)
- 80 ग्रॅम कांद्याची
- लसूण च्या 3 लवंगा
- 40 ग्रॅम ऑलिव्ह ऑईलचे
- 200 ग्रॅम स्वयंपाक करण्यासाठी मलई
- 1 चमचे रम
- 20 ग्रॅम किसलेले किंवा flaked Parmesan
- मीठ
- मिरपूड
- अजमोदा (ओवा)
तयारी
भरपूर खारट पाण्याने भांड्यात, निर्मात्याच्या सूचनेनुसार पास्ता शिजवा.
फ्राईंग पॅनमध्ये तेल गरम करून कांदा आणि मिरचीचा लसूण घाला.
एकदा कांदा आणि लसूण पीक येऊ लागले की चिरलेली मशरूम, सोललेली कोळंबी आणि पट्ट्यामध्ये सेरानो हेम घाला. मंद आचेवर सुमारे minutes मिनिटे परता.
रम जोडा आणि मद्य वाष्पीभवन होईपर्यंत दोन मिनिटे शिजवा.
चवीनुसार मलई, थोडे मीठ आणि मिरपूड आणि चिरलेली अजमोदा (ओवा) घाला, ढवळून घ्या आणि आणखी काही मिनिटे शिजवा.
सॉससह पॅनमध्ये काढून टाकलेला पास्ता घाला.
परमेसनबरोबर शिंपडा, चांगले मिसळा आणि सर्व्ह करण्यासाठी तयार आहे.
