कोळंबी आणि ट्यूना lasagna

कोळंबी आणि ट्यूना lasagna

आज आम्ही एक तयार करणार आहोत कोळंबी मासा आणि ट्यूना लसग्ना. बनवायला खूप सोपे आणि खूप रसदार.

साठी Bechamel आमच्याकडे तीन पर्याय आहेत. प्रथम ते वीटमध्ये आधीच तयार केलेले खरेदी करणे आहे. दुसरे म्हणजे ते फूड प्रोसेसरमध्ये तयार करणे थर्मोमिक्स. आणि तिसरे, ते पारंपारिक पद्धतीने, सॉसपॅनमध्ये आणि ढवळत तयार करा.

जर आपण सोपे गेलो तर आपण वापरू शकतो lasagna पत्रके आधीच शिजवलेले म्हणजे पास्ता पाण्यात शिजवण्याची पायरी आपण वाचवू.

कोळंबी आणि ट्यूना lasagna
एक lasagna मूळ आहे म्हणून श्रीमंत. कोळंबी आणि ट्यूना.
लेखक:
स्वयंपाकघर खोली: मोडर्ना
रेसिपी प्रकार: भाजून मळलेले पीठ
सेवा: 6
तयारीची वेळः 
पाककला वेळ: 
पूर्ण वेळ: 
साहित्य
  • गोठलेल्या कोळंबीचे 200 ग्रॅम
  • काही भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती पाने
  • लसूण च्या 3 लवंगा
  • कॅन केलेला ट्यूनाचे 2 किंवा 3 कॅन
  • लासग्नाच्या 10 पत्रके
बेकमेलसाठी:
  • 800 ग्रॅम दूध
  • 60 ग्रॅम पीठ
  • 1 चमचे मीठ
  • जायफळ
  • 25 ग्रॅम ऑलिव्ह तेल
तयारी
  1. आम्ही सॉसपॅनमध्ये बेकमेल तयार करू शकतो: पीठ तेलाने तळून घ्या आणि नंतर ढवळत न थांबता दूध (गरम असल्यास चांगले) घाला. आम्ही मीठ आणि जायफळ घालून समाप्त करतो.
  2. दुसरा पर्याय, आमच्याकडे थर्मोमिक्स असल्यास, आमच्या मशीनमध्ये बेकमेल तयार करणे. हे करण्यासाठी आपल्याला फक्त त्याच सर्व घटक ग्लास आणि प्रोग्राममध्ये ठेवावे लागतील 9 मिनिटे, 100º, वेग 4.
  3. आम्ही बेकमेल बनवत असताना आम्ही आमच्या रेसिपीमध्ये प्रगती करू शकतो.
  4. फ्रीजरमधून कोळंबी काढून आम्ही साहित्य तयार करतो.
  5. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि लसूण पाकळ्या एका पॅनमध्ये तेलाचा शिडकावा करून शिजवा.
  6. ते चांगले शिजल्यावर, गोठलेले कोळंबी घाला.
  7. सौते.
  8. जर आमच्या लासग्ना शीटला स्वयंपाक करण्याची गरज असेल तर आम्ही त्यांना भरपूर पाणी घालून सॉसपॅनमध्ये शिजवतो. मग आपण ते पसरवून स्वच्छ कापडावर वाळवू.
  9. जर त्यांना स्वयंपाक करण्याची गरज नसेल तर आम्ही मागील चरण वगळू शकतो.
  10. लसग्ना एकत्र करण्यासाठी आम्ही ओव्हन-सेफ डिशच्या पायथ्याशी थोडेसे बेकमेल ठेवू. बेकमेलवर आम्ही लसग्नाची काही पत्रके ठेवतो जी संपूर्ण बेस कव्हर करते.
  11. आमच्या पास्त्यावर आम्ही आत्ताच तयार केलेला अर्धा सॉस (आम्ही वापरणार नसलेल्या लसणाच्या पाकळ्या काढून टाकतो) आणि कॅन केलेला ट्यूनाचा कॅन ठेवतो.
  12. आम्ही बेकमेलचा एक स्प्लॅश ठेवतो आणि दुसरा थर बनवतो (पास्ता, सॉस आणि ट्यूना).
  13. उर्वरित लसग्ना शीट्सने झाकून ठेवा आणि बेकमेल सॉस पृष्ठभागावर चांगले वितरित करा.
  14. बेकमेलच्या वर मोझझेरेला किंवा दुसर्या प्रकारचे चीजचे काही तुकडे ठेवा.
  15. 180º (प्रीहेटेड ओव्हन) वर अंदाजे 30 मिनिटे बेक करावे.
सेवा देताना पौष्टिक माहिती
कॅलरी: 410

अधिक माहिती - थर्मामिक्स पाककृती


लेखाची सामग्री आमच्या तत्त्वांचे पालन करते संपादकीय नीति. त्रुटी नोंदविण्यासाठी क्लिक करा येथे.

टिप्पणी करणारे सर्वप्रथम व्हा

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही.

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.