(14 मते)
लोड करीत आहे ...
ही मिष्टान्न बनवायला अगदी सोपी आहे. आम्ही त्यांना बनवू स्वादिष्ट croissant जे आम्ही खरेदी करू शकतो, आम्ही त्यांना पेस्ट्री क्रीमने भरलेल्या काही कल्पक अॅबिसिनियनमध्ये बदलतो. चवदार तळलेल्या पेस्ट्रींना ती चव देण्यासाठी आम्ही त्यांना कोट देखील करू साखर आणि दालचिनी. या गोड रेसिपीसह तुमची हिम्मत आहे का?
जर तुम्हाला उरलेले क्रोइसेंट्स वापरायचे असतील तर तुम्ही तयार करू शकता हे सांजा काही सोप्या चरणांसह.
क्रीम सह Abyssinian croissant
- अ‍ॅलिसिया टोमेरो
- पूर्ण वेळ:
साहित्य
- -8 बटर फ्लेवर्ड क्रोइसेंट्स
- संपूर्ण दूध -250 मि.ली.
- -2 अंड्यातील पिवळ बलक
- -22 ग्रॅम कॉर्नस्टार्च किंवा कॉर्नमील
- साखर -75 ग्रॅम
- - 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
- - 1 लहान वाटी साखर
- - अर्धा टीस्पून दालचिनी पावडर
- - 250 ग्रॅम सूर्यफूल तेल
तयारी
एक मध्ये लहान भांडे 250 मिली दूध, 75 ग्रॅम साखर, 22 ग्रॅम कॉर्नस्टार्च, व्हॅनिला अर्क आणि 2 अंड्यातील पिवळ बलक घाला. नीट ढवळून घ्यावे आणि मध्यम आचेवर गरम करा.
जसजसे तुम्ही गरम व्हाल आम्ही आग कमी आणि ते थोडे थोडे उकळू द्या जेणेकरून ते दही होईल. क्रीम सेट होईपर्यंत ढवळणे थांबवू नका. शिफारस म्हणून, ते जास्त उष्णतेवर दही करू नये, कारण अंड्यातील पिवळ बलक फोडू शकतात, दही करू शकतात आणि मलई खराब करू शकतात.
आम्ही ठेवले एका छोट्या कढईत तेल गरम करा. क्रोइसंट्स घालून गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळा. आम्ही त्यांना बाहेर काढतो आणि कागदाच्या तुकड्यावर प्लेटवर काढून टाकतो.
आम्ही तयारी करतो साखरेची वाटी आणि त्यात मिसळा अर्धा चमचा दालचिनी पावडर.
जेव्हा croissants थंड असतात आम्ही त्यांना फोडतो साखर आणि दालचिनीच्या मिश्रणाने.
पेस्ट्री क्रीम आत ठेवा एक पेस्ट्री पिशवी रुंद, कुरळे मुखपत्र असलेले. आम्ही अर्ध्या मध्ये croissants उघडा आणि त्यांना भरा. नोजलबद्दल धन्यवाद, आम्ही फिलिंगला छान आकार देऊ शकतो.
