क्रॅब डेव्हिल्ड अंडी

तयारी

1. आम्ही ठेवले अंडी शिजवा एका लहान सॉसपॅनमध्ये, पाण्याने आणि थोड्या प्रमाणात मिठाने झाकलेले. आम्ही त्यांना सुमारे 12 मिनिटे शिजवू. एकदा शिजवल्यावर आम्ही पाणी काढून टाकू आणि त्यांना थंड होऊ देतो. नंतर आम्ही त्यांना सोलू.

2. आम्ही घेतो खेकडा रन (जर ते गोठवलेले असेल तर आधी डिफ्रॉस्ट केलेले असतील) आणि आम्ही चाकू बनवू खूप लहान तुकडे. आम्ही तुकडे एका वाडग्यात ठेवू.

3. आधीच सोललेली अंडी सह, आम्ही अर्ध्या मध्ये विभाजित करू. त्यांना अधिक चांगले करण्यासाठी, आम्ही त्यांना मध्यभागी परंतु अंडीसह विभाजित करतो. आम्ही अंड्यातील पिवळ बलक काढून टाकतो आणि आम्ही भरण्यासाठी आणि उर्वरित आरक्षित ठेवण्यासाठी चार तुकडे वेगळे करतो.

4. एक लहान चमच्याने मदतीने आम्ही अंडी भोक भरा खेकडा तयारीसह. चांगले झाकल्याची भीती न बाळगता अंडी ओतू द्या.

5. आमच्याकडे चिरलेली क्रॅब असलेल्या वाडग्यात आम्ही घाला कुजलेले यॉल्क्स आणि अर्धा लसूण लवंगा खूप लहान तुकडे.

6. आम्ही जोडा अंडयातील बलक लहान भांडे आणि चार चमचे केचअप तो गुलाबी रंग आणि सॉसला विशेष चव देण्यासाठी. आम्ही सर्वकाही नीट ढवळून घ्यावे आणि एकत्र करा.

7. उरलेल्या अंड्यातील पिवळ बलकांसह आम्ही अंडी पृष्ठभाग सजवण्यासाठी. हे करण्यासाठी, आम्ही आमच्या बोटांनी बोटांच्या टोकांना चुंबन करतो जेणेकरून ते सजावटीचे असेल.