ग्वाकॅमोल आणि पिको डी गॅलोसह क्वास्डिला

हे रात्रीचे जेवण आहे जे आम्ही घरी बरेच बनवतो कारण आपल्या सर्वांना हे आवडते: ग्वाकॅमोल आणि पिको डी गॅलोसह क्वेस्डिला. सोपे आणि खरोखर मधुर. आपल्याकडे लोखंड किंवा सँडविच निर्माता असल्यास ते आणखी आरामदायक आहे, नसल्यास पॅनमध्ये ते परिपूर्ण आहे.

आपण वेळ वाचवू इच्छित असल्यास, guacamole आपण आधीपासून बनवलेले खरेदी करू शकता. सर्व सुपरमार्केटमध्ये, रेफ्रिजरेटेड क्षेत्रात, ते ग्वॅकोमोलची विक्री करतात आणि काही ब्रांड खरोखर चांगले आहेत. मी मर्काडोनाची शिफारस करतो, हे मला सर्वात श्रीमंत आणि सर्वात अस्सल वाटते. आणि जर तसे नसेल तर आपण हे अगदी योग्य avव्होकॅडोसह घरी करा, त्यांना काटा किंवा ब्लेंडरने मॅश करा. आपणास रेसिपी थोडी खाली दिसेल.

चीजसाठी आपण मेक्सिकन चीज वापरू शकता जसे की चिहुआहुआ किंवा ओएक्सका, किंवा चीज आमच्या बाजारपेठेत अधिक प्रवेश करण्यायोग्य ते चांगले स्थापित आहेत परंतु एका विशिष्ट सुसंगततेसह (म्हणजे, ट्रँचाइट्स किंवा अशा गोष्टी वापरू नका). ते ग्रेटिनला मिसळलेल्या चीजंबरोबर पिशव्या विकतात आणि वितळतात जे खूप चांगले जातात (प्रकार चेडर, एम्मेटल, टेंडर मॅन्चेगो ...).