चीज आणि ocव्होकाडो सह चिकन क्वास्डिला

तयारी

1. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस एका बेकिंग ट्रेमध्ये, शेगडी वर ठेवा आणि ते कुरकुरीत झाल्याचे लक्षात येईपर्यंत प्रत्येक बाजूला सुमारे 8 मिनिटे बेक करू द्या. एकदा आम्ही ते चांगले बेक केले की, आम्ही ते लहान पट्ट्यामध्ये विभाजित करतो आणि ते राखून ठेवतो.

2. एका फ्राईंग पॅनमध्ये ऑलिव्ह ऑइलचे काही थेंब घाला आणि चांगले कापलेले चिव तळून घ्या. ते शिसेपर्यंत थोडे परतावे. तुटलेले कोंबडीचे तुकडे घाला आणि मीठ आणि मिरपूड घाला. चिकनला साधारण ५ मिनिटे तपकिरी होऊ द्या.

3. कॉर्न टॉर्टिला तयार करा आणि टॉर्टिलाएवढा व्यास असलेला पॅन शोधा. पॅनमध्ये ऑलिव्ह ऑइलचे काही थेंब घाला आणि ते गरम झाल्यावर पॅनकेक घाला. त्याच्या वर, चिकन, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि avocado चौकोनी तुकडे मध्ये ठेवा. शेवटी थोडे किसलेले चीज घाला. पॅनकेकला एका बाजूला शिजू द्या आणि नंतर काही किचन चिमट्याच्या मदतीने पॅनकेक अर्धा quesadilla प्रमाणे दुमडून घ्या आणि अतिशय काळजीपूर्वक पलटवा जेणेकरून ते दुसऱ्या बाजूलाही तपकिरी होईल आणि कॉर्न टॉर्टिला चांगला सोनेरी आणि कुरकुरीत होईल. .

4. एकदा आपण ते पूर्ण केल्यावर आपण त्यांना अर्ध्या कपात टाका आणि आनंद घ्यावा.