खाद्य चॉकलेट कंटेनर

तयारी

1. सर्व प्रथम, आपल्याला तयार करण्याची पहिली गोष्ट मूस असेल जेणेकरून ते आकार घेईल. हे करण्यासाठी, चिरलेला चॉकलेट आणि दूध एका सॉसपॅनमध्ये कमी गॅसवर ठेवा. चॉकलेट वितळल्यावर ते गॅसवरून काढा आणि चिरलेला लोणी घाला. सर्व काही एकत्र झाल्यानंतर, दुसर्या कंटेनरमध्ये, अंड्यातील पिवळ बलक साखरेमध्ये चांगले मिसळा. नंतर, त्यांना चॉकलेट मिश्रणात घाला, सर्वकाही चांगले ढवळून घ्या.

2. कडक होईपर्यंत अंडी पंचावर विजय मिळवा आणि थोडा मीठ घाला. एकदा आपल्याकडे चॉकलेट मिश्रण थंड झाल्यावर फोम फोडून आणि मूस समान टोन मिळवित आहे याची काळजी न घेता, गोरे अगदी हळुवारपणे बर्फाच्या ठिकाणी घाला. सर्वकाही नीट ढवळून घ्या.

3. मूस एका कंटेनरमध्ये थंड होऊ द्या, कमीतकमी दोन तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा जेणेकरून ते खूप थंड असेल आणि शरीर असेल.

4. एकदा आमची मूस तयार झाली की आम्ही चॉकलेटचे कंटेनर तयार करु.

5. आम्ही साखरेसह सॉसपॅनमध्ये कमी गॅसवर फॉन्डंट चॉकलेट वितळतो. जेव्हा ते पूर्णपणे वितळते तेव्हा ते थोडेसे बसू द्या जेणेकरून ते जास्त द्रव होणार नाही. तुमच्याकडे ते झाल्यावर चॉकलेट एका कंटेनरमध्ये सोडा.

6. बेकिंग ट्रेवर बेकिंग पेपर ठेवा. चमच्याच्या साहाय्याने थोडेसे चॉकलेट टाका, (तो आमच्या प्रत्येक चॉकलेटच्या डब्याचा आधार असेल. आणि तो मिळाल्यावर प्रत्येक फुगा वितळलेल्या फोंडंट चॉकलेटमध्ये अर्धा वाटेवर ठेवा आणि एकदा तो चांगला भिजला. चॉकलेट, आपण ट्रेवर आधी तयार केलेल्या बेसवर ठेवा.

7. चॉकलेटला घट्ट होऊ द्या, आम्ही काही व्हिस्कच्या मदतीने क्रीम चाबूक करतो. एकदा आम्ही ते एकत्र केले की, आम्ही ते रेफ्रिजरेटरमध्ये देखील ठेवतो जेणेकरून ते विश्रांती घेते आणि थंड होते.

8. जेव्हा आमच्याकडे हार्ड चॉकलेट कंटेनर असतात, तेव्हा आम्ही प्रत्येक फुगे पॉप करतो.

9. आम्ही फुग्यांचे अवशेष काढून टाकतो आणि प्रत्येक चॉकलेट कंटेनर चॉकलेट मूसने आणि मूसच्या वर व्हीप्ड क्रीमने भरतो.

10. आता, त्यांना फक्त काही चॉकलेट आणि कँडी विचर्ससह सजवणे बाकी आहे.