खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि ट्यूना सह ब्रोकोली ग्रेटिन

तयारी

1. तेलाने पॅनमध्ये बेकन ब्राऊन करा. आम्ही ते काढून टाकतो आणि त्याच चरबीचा वापर कांदा चांगल्या प्रकारे पोच करण्यासाठी करतो.

2. शिजवलेले बटाटे मॅश करा आणि त्यांचा हंगाम करा.

3. भरपूर खारट पाण्यात ब्रोकोली कापून फ्लोरेट्समध्ये शिजवा. जेव्हा ते कोमल होते, तेव्हा आम्ही ते गाळून थोडेसे तुकडे करतो.

4. ब्रोकोली एका बेकिंग डिशमध्ये थोडे तेल घालून त्यात बेकन, चिरलेला आणि निचरा केलेला ट्यूना आणि कांदा मिसळा. प्युरीने झाकून ठेवा आणि नंतर तुम्हाला हव्या त्या प्रमाणात बेकॅमल आणि कापलेले चीज घाला. आम्ही ओव्हन आणि ग्रेटिनमध्ये ठेवले.