मल्टीग्रेन ब्रेड, कोमल, मऊ आणि बनवायला अगदी सोपी

आज आम्ही तुम्हाला सादर करत असलेली ब्रेड स्वादिष्ट आहे. हे पारंपारिक गहू आणि एक अशा दोन पिठांनी बनवले जाते मल्टीग्रेन पीठ.

ते तयार करण्यासाठी योग्य आहे सँडविच कारण, धन्यवाद ग्रीक दही, ते खूप निविदा आहे. टोस्टेड देखील स्वादिष्ट आहे.

या ब्रेडचा आणखी एक फायदा म्हणजे त्यात तेल किंवा लोणी नसते. एक मोठा प्लमकेक-प्रकारचा साचा तयार करा, कारण आपण 700 ग्रॅम पीठ वापरणार आहोत.

सुलभ मल्टीग्रेन ब्रेड

कोमल, मऊ... अशी ही घरची भाकरी.

लेखक: असेन जिमनेझ

स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक

रेसिपी प्रकार: मास

सेवा: 1

तयारीची वेळः 20 मीटर

पाककला वेळ: 6 तास

पूर्ण वेळ: 6 तास 20 मी

साहित्य

तयारी

आम्ही दही, दूध आणि यीस्ट एका मोठ्या भांड्यात ठेवतो.
आम्ही पीठ आणि यीस्ट समाविष्ट करतो.
आम्ही सर्वकाही चांगले मळून घ्या.
काही तास, अंदाजे दोन तास (पीठ दुप्पट होईपर्यंत) वाढू द्या.
आम्ही ब्रेड बनवतो (रोल बनवतो) आणि बेकिंग पेपरने झाकलेल्या आयताकृती साच्यात ठेवतो.
आम्ही ते आणखी दोन किंवा तीन तास वाढू देतो.
सुमारे 180 मिनिटांसाठी 40º वर बेक करावे.