गॅलिशियन एम्पानाडा पीठ

तयारी

1. आम्ही ज्वालामुखीच्या आकारात एका मोठ्या कंटेनरमध्ये पीठ घालतो आणि मध्यभागी आम्ही तेल, अंडी, दूध, पांढरा वाइन, मीठ, साखर आणि यीस्ट घालतो.

2. नीट ढवळून घ्यावे आणि बॉल तयार होण्यासाठी हाताने थोडेसे मळून घ्या.

3. मग आम्ही स्वच्छ कापडाने झाकून ठेवतो आणि खोलीच्या तपमानावर सुमारे 30 मिनिटे विश्रांती देतो.

4. जर थंड हवामान असेल तर आपण ते अनलिट ओव्हनमध्ये ठेवू शकतो.

5. वाढत्या वेळानंतर, आम्ही पुन्हा तो मळून घेतो आणि त्यास इच्छित जाडीपर्यंत ताणतो, जो पिझ्झासारखे कमी-अधिक असेल.