पाककला युक्त्या: फ्रोजन चॉकलेट कसे बनवायचे

तयारी

1. कुकीज पावडर होईपर्यंत क्रश करा. चॉकलेट आइस्क्रीम घाला आणि पेस्ट तयार होईपर्यंत सर्वकाही चांगले मिसळा.

2. पास्ता सिलिकॉन मोल्डमध्ये ठेवा (बर्फाच्या छातीप्रमाणे), नीट दाबा जेणेकरून तो साच्याचा आकार घेईल आणि पास्ता कच्चा होईपर्यंत दोन तास फ्रीझरमध्ये ठेवा.

3. आम्ही फ्रीजरमधून काढून टाकतो आणि गोलार्ध वर्क टेबलवर ठेवतो.

4. एका कंटेनरमध्ये पांढरे चॉकलेट वितळवा आणि दुसर्या कंटेनरमध्ये गडद चॉकलेट. पूर्ण गोलाकार मिळविण्यासाठी आपण दोन अर्ध-गोलाकारांना चिकटवतो आणि ते लहान गोळेसारखे राहतात. आम्ही त्यांना काही काड्या टोचतो जेणेकरून ते लॉलीपॉपसारखे दिसते.

5. आम्ही चॉकलेटमध्ये प्रत्येक बॉल स्नान करतो आणि साखरच्या बॉलने सजवतो.