या पक्षांमध्ये आपण खाण्यापिण्याच्या अतिरेक्यांसह पोटाला जरा थोडीशी शिक्षा दिलीच पाहिजे वेळोवेळी अन्नास निरंतर करणे जे आपल्याला हायड्रेट करते, आपल्याला जीवनसत्त्वे आणि खनिजे प्रदान करते आणि पाचक आणि शुद्ध करणारे दोन्ही. या गरजा भागविणारी एखादी गोष्ट असल्यास ती अननस आहे.
अननस हे एक फळ आहे जे वर्षभर बाजारात असते. सोलून घेत असताना आणि कापताना काय त्रास होतो. आपल्याला त्याची कडक त्वचा कापून घ्यावी लागेल आणि कवच नीट सोडलेल्या skewers च्या लगद्यावर जावे लागेल. एकदा तुकडे केल्यावर आपल्याला ते निराश करावे लागेल.
जसे ते म्हणतात, आम्ही जसे परिधान करतो तसे बोलतो. म्हणून जेव्हा आम्ही अननस सुरू करण्याचा निर्णय घेतो, काही व्यवस्था करणे आणि तयार करणे अधिक चांगले जेणेकरून ते काही काळ टिकून राहू शकतील. सिरपमधील अननसची ही बाब आहे, ज्यामुळे आपण मिष्टान्नसाठी या ख्रिसमसचा आनंद घेऊ शकतो आणि अशा प्रकारे आपल्याला पचन सुधारण्यास आणि मेनूला थोडे हलके करण्यात मदत होते.
हे खरे आहे सरबतमधील फळांमध्ये जास्त कॅलरी असतात आणि त्यांचे काही गुणधर्म गमावतात उष्णतेच्या अधीन असल्याने, परंतु वेळोवेळी जर मुले या गोड आणि अधिक गोड मार्गाने फळ घेणे पसंत करतात तर आपले स्वागत आहे.
सिरपमध्ये अननस तयार करण्यासाठी आम्ही योग्य तुकडे निवडतो आणि आपल्याकडे लागेल निर्जंतुक jars, म्हणजे अर्धा तास उकडलेले उकडलेले. झाकण, वेगळे, देखील निर्जंतुकीकरण करणे आवश्यक आहे.
आम्ही अननसचे काप तयार करतो आणि वजन करतो. आम्ही घेतो साखर म्हणून फळ समान वजन.
सॉसपॅनमध्ये आम्ही अननस आणि लिंबाचा रस ठेवला. आम्ही पाण्याने झाकतो आणि काही मिनिटे उकळतो.
आम्ही अननस आणि आरक्षित निचरा करतो.
त्या साखर आणि पाण्याने, एक सरबत तयार करा, सुमारे पंधरा मिनिटे शिजवा. आम्ही अननस घालतो आणि उकळण्यास सुरवात होताच आम्ही ते काढून टाकतो. थंड होऊ द्या आणि अनारसच्या तुकड्यांसह जार भरा आणि सिरपने झाकून टाका.
आपण इच्छित असल्यास अननस सह कॅनिंग सरबत मध्ये आम्ही पुन्हा jars निर्जंतुकीकरण करू. आम्ही किलकिले झाकून घेतो आणि अर्ध्या तासासाठी पाण्याच्या बाथमध्ये वरच्या बाजूला शिजवतो. थंड होऊ द्या आणि तेच आहे.
प्रतिमा: देलाहुर्टाआलापुर्ते, मधुर मिठाई, पाककला
