गोड आणि सुगंधी जिंजरब्रेड

आम्हाला आमच्या ख्रिसमसला आंतरराष्ट्रीय स्पर्श द्यायचा असेल तर आम्ही ते करू शकतो इतर युरोपियन देशांमधून ठराविक पाककृती वापरा आम्ही त्याच्याबरोबर आधीच केले आहे पॅनटोन किंवा आले कुकीज.

यावेळी आम्ही ख्रिसमसच्या वेळी जिंजरब्रेड खाणे सामान्य आहे अशा देशांमध्ये फ्रान्स आणि जर्मनीमधून फिरलो. जिंजरब्रेड एक प्रकारचा आहे स्पंज केक विविध मसाले सह चव, ज्यासह आपण काही जोडून आणि इतरांना काढून टाकून तसेच रेसिपीमध्ये परिमाणांचे रुपांतर करून मध घालून खेळू शकतो. हे सहसा न्याहारी, फराळासाठी किंवा मिष्टान्नसाठी खाल्ले जाते, परंतु फोई ग्रास किंवा चीज असलेल्या अपरिटिफ म्हणून देखील चांगले आहे.

केशरचा आकार आणि गोडपणा असणारी जिंजरब्रेड वापरली जाऊ शकते मुलांना मसाले देत असलेल्या वेगवेगळ्या आणि कादंबरीचा स्वाद आणि अरोमची ओळख करुन द्या, ज्यातून बर्‍याच प्रकारचे डिशेस तयार केले जाऊ शकतात आणि मुलं हळूहळू मिसळतील.

गोड आणि सुगंधी जिंजरब्रेड

प्रिंट कृती

जर तुम्ही पाहुण्यांसोबत स्पेशल लंच किंवा डिनर करत असाल तर त्यांना या गोड आणि सुगंधी स्पाइस ब्रेडने चकित करा. त्यांना ते आवडेल!

• अँजेला

• स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
• रेसिपी प्रकार: प्रारंभ

• पूर्ण वेळ:

साहित्य

• 150 ग्रॅम गव्हाचे पीठ
• 125 ग्रॅम राय नावाचे धान्य किंवा संपूर्ण गव्हाचे पीठ
• 250 ग्रॅम मध
• 100 मि.ली. दूध
• 50 ग्रॅम ब्राऊन शुगर
• 2 अंडी
• 80 जीआर लोणी
• 1 चमचे यीस्ट
• एक चिमूटभर दालचिनी
• आले
• बडीशेप
• जायफळ
• लवंग
• मीठ.

तयारी

1. आम्ही ओव्हन 150º पर्यंत गरम करतो

2. खूप गरम दुधात आम्ही मध आणि बटर विरघळतो

3. एका वाडग्यात आम्ही दोन पीठ, यीस्ट, मसाले, मीठ आणि साखर मिसळतो.

4. आम्ही अंडी फेटतो, त्यांना दुधात घालतो आणि सर्वकाही एकसंध होईपर्यंत पीठांवर ओततो.

5. आम्ही ते एका लांबलचक मोल्डमध्ये ठेवले आणि 1 तास बेक करावे.

6. मोल्डमध्ये काही मिनिटे विश्रांती द्या आणि रॅकवर पूर्णपणे थंड करा.

प्रतिमा: फॅटफ्रीव्हॅगन