मला आठवते जेव्हा मी लहान होतो, जेव्हा आईने फळाची वाटी टेबलावर ठेवली होती, नाशपाती नेहमी माझ्यासाठी सर्वात कंटाळवाण्या फळांपैकी एक होती, जरी मला त्याची चव आवडली. कदाचित त्यात हिरवा किंवा लाल सफरचंद, संत्री किंवा किवीचा रंग नसेल. PEAR आनंद देण्यासाठी, आम्ही त्यांना भरणार आहोत. PEAR हे त्या फळांपैकी एक आहे जे त्याच्या आकार आणि कोमलतेमुळे सहज भरले जाऊ शकते.
चोंदलेले नाशपाती मिष्टान्न साठी दोन पाककृती पाहूआपणापैकी कोणाला सर्वात जास्त आवडते ते पाहू आणि या शनिवार व रविवार मुलांबरोबर काम करूया. एक शेंगदाणे आणि मलईने बनविलेले आहे, दुसरे चेरी आणि चीज सह.
चेरी असलेल्या नाशपातीसाठी बनवलेल्या कृतीसाठी, आम्ही संपूर्ण पियर्स सोलिपून पाण्यात भरपूर सोलून सोलून शिजवून सुरू करतो. जेव्हा ते मऊ असतात, आम्ही त्यांना निचरा प्लेटवर ठेवतो आणि स्वयंपाक मटनाचा रस्सा आरक्षित करतो. आम्ही पायर्‍याच्या चाकूच्या टोकाशी किंवा निर्दयतेने नाशपाती रिक्त करतो जेणेकरून आपल्यात जवळपास 2 सेंटीमीटर अंतराचे अंतर असेल. सुमारे 25 ग्रॅम बदाम आणि चेरी चिरून घ्या आणि त्यामध्ये काही चमचे पांढरे मस्करपोन चीज मिसळा. आम्ही त्यांना रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवले आणि बेन-मेरीमध्ये 25 ग्रॅम चॉकलेट वितळवित असताना. मग आम्ही 20 ग्रॅम लोणी, थोडी रम, आणि विरघळणारे कॉफीचा चमचे घालून नाशपातीच्या थोडीशी स्वयंपाक मटनाचा रस्सा घाला. आम्ही प्लेटच्या मध्यभागी व्हीप्ड क्रीम आणि वरच्या PEAR ठेवून सर्व्ह करतो, ज्याला आम्ही चॉकलेट सॉसने स्नान करतो.
भरलेल्या नाशपातीची दुसरी कृती नाशपाती अर्ध्या भागामध्ये विभाजीत करून, त्यांना कोरस करून साखर आणि पाण्यात लिंबाचा रस मिसळून शिजवून बनविली जाते. PEAR भरण्यासाठी, एक वाडग्यात ग्राउंड अक्रोड किंवा हेझलनट्स, साखर आणि चिमूटभर व्हॅनिला बीन घाला. चांगले मिक्स करावे आणि दोन चमचे व्हीप्ड क्रीम घाला. आम्ही या पेस्टसह नाशपातीचे अर्धे भाग भरतो. आम्ही नंतर मिष्टान्न सजवण्यासाठी खवणीच्या मदतीने थोडे चॉकलेट किसवे. सर्व्ह करण्यासाठी, प्लेटचा आधार दहीसह सजवा. आम्ही नाशपाती वर ठेवतो आणि चॉकलेट आणि काही काजू सह सजवतो.
मार्गे: होगर इटिल, मदतनीस मुख्यपृष्ठ