गोमांस रॅगआउटसह पास्ता

तयारी

1. आम्ही भाज्या बारीक तुकडे करतो.

2. आम्ही त्यांना रिमझिम तेलासह मोठ्या सॉसपॅनमध्ये ठेवले.

3. काही मिनिटांनंतर आम्ही मांस घालू.

4. जेव्हा ते परतून घ्यावे, तेव्हा वाइन घाला आणि त्याला वाफ येऊ द्या.

5. आता त्यात चिरलेला टोमॅटो आणि 300 ग्रॅम पाणी घाला. आम्ही स्वयंपाक सुरू ठेवतो

6. जेव्हा ते बाष्पीभवन होते तेव्हा अधिक पाणी घाला (आणखी 300 ग्रॅम) आणि स्वयंपाक सुरू ठेवा.

7. एकदा बाष्पीभवन झाल्यावर आम्ही पुन्हा पाणी घालू आणि स्वयंपाक सुरू ठेवू.

8. पास्ता तयार करण्यासाठी आम्ही दुसर्‍या सॉसपॅनमध्ये शिजवण्यासाठी पाणी ठेवले. जेव्हा पाणी उकळण्यास सुरवात होते तेव्हा आम्ही त्यात मीठ घालतो आणि पास्ता घालतो. एकदा शिजवल्यावर आम्ही ते एका मोठ्या वाडग्यात घालून त्यावर रॅगआउट ओततो.

9. आणि आमची प्लेट टेबलवर घेण्यास तयार आहे.