ग्लूटेन-मुक्त ख्रिसमस कुकीज

तयारी

1. आम्ही लोणीचे चौकोनी तुकडे करतो आणि ते दोन प्रकारचे पीठ आमच्या बोटांच्या टोकाने मिक्स करतो जसे आपण चुरा बनवतो.

2. जेव्हा आमच्याकडे खडबडीत ब्रेडक्रंबची सुसंगतता असते तेव्हा आम्ही साखर घालतो.

3. आम्ही चांगले मिसळा. हलके फेटलेले अंडे आणि लिंबाचा रस (किंवा व्हॅनिला एसेन्स) घाला.

4. आम्ही एकसंध पीठ तयार होईपर्यंत मळून घ्या.

5. आम्ही पारदर्शक किचन पेपरने झाकतो आणि सुमारे 1 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवतो.

6. या वेळेनंतर, आम्ही ते अर्धा सेंटीमीटर जाड होईपर्यंत रोलिंग पिनने ताणतो आणि आम्ही ख्रिसमस कुकी कटरसह त्यास आकार देतो.

7. आम्ही 175º वर 10 ते 15 मिनिटे बेक करतो.

8. रॅकवर थंड होऊ द्या, पेस्ट्री पेन्सिलने सजवा आणि आनंद घ्या.