चिकन, पालक आणि गोरगोंझोला पफ पेस्ट्री

तयारी

1. कांदा लहान तुकडे आणि मशरूम 4-6 तुकडे करा.

2. थोड्या प्रमाणात ऑलिव्ह तेल असलेल्या फ्राईंग पॅनमध्ये कांदा आणि मशरूम मध्यम आचेवर तळा म्हणजे कांदा पारदर्शक होऊ नये असे दिसते.

3. ताजे पालक, चवीनुसार मीठ घाला आणि कमी होईपर्यंत काही मिनिटे शिजवा.

4. पालक शिजत असताना, भाजलेला कोंबडी चुरा आणि तोडून घ्या.

5. पॅनमध्ये कोंबडी घाला आणि भाज्या बरोबर दोन मिनिटे परता.

6. नंतर चीज मध्ये तुकडे आणि बाष्पीभवन बनवलेले दूध घाला. काही वेळा नीट ढवळून घ्यावे आणि चीज पूर्णपणे वितळत नाही तोपर्यंत मंद आचेवर minutes- minutes मिनिटे शिजवा. त्यास गोंधळ होऊ द्या.

7. पफ पेस्ट्री आणा आणि सूज टाळण्यासाठी आपण ज्या काटाने काटाने भरणार आहोत तेथे तळ काढा.

8. चिकन, भाज्या आणि चीज भरण्याने अर्ध्या पफ पेस्ट्रीला झाकून ठेवा, जवळपास जागा ठेवून ते बंद करण्यास सक्षम रहा.

9. मारलेल्या अंडीसह काठ पेंट करा.

10. पफ पेस्ट्री फोल्ड करा आणि काटाने काठ सील करा.

11. मारलेल्या अंडीने पफ पेस्ट्रीच्या संपूर्ण पृष्ठभागावर ब्रश करा.

12. आपणास पफ पेस्ट्री खूप वाढू नये इच्छित असल्यास आपण काटाने पफ पेस्ट्रीच्या वरच्या टोकाला चोरु शकता.

13. ओव्हनमध्ये 200 डिग्री सेल्सियस पर्यंत प्रीहेटेड ठेवा आणि पफ पेस्ट्री चांगले झाले आहे असे आम्हाला वाटल्याशिवाय सुमारे 25-30 मिनिटे बेक करावे.

14. हे पफ पेस्ट्री चांगले, कोणत्याही प्रकारे गरम, कोमट किंवा थंड खावे जाऊ शकते.