चीज आणि सॉसेज सूप

तयारी

1. भाज्या, बारीक चिरून, तेलात आणि थोडे मीठ घालून मऊ होईपर्यंत परतून घ्या.

2. त्यानंतर, आम्ही चिरलेला सॉसेज घालतो जेणेकरून ते रंग घेतील.

3. मटनाचा रस्सा घाला आणि काही मिनिटे उकळवा.

4. दुसरीकडे, आम्ही दूध गरम करतो आणि त्यात दोन चीज वितळतो. जर आम्हाला ते आवश्यक दिसले तर आम्ही ब्लेंडरचा धक्का देतो.

5. आम्ही हे क्रीम भाज्या आणि सॉसेज सूपमध्ये घालतो आणि मिक्स करतो. आम्ही ते पुन्हा उकळण्यापासून रोखले पाहिजे जेणेकरून दूध किंवा चीज कापले जाणार नाहीत आणि आम्हाला गुळगुळीत किंवा मखमली पोत असलेल्या सूपसह सोडले जाईल.