चीज एक स्पर्श सह PEAR मूस

तयारी

1. एक गुळगुळीत आणि एकसंध क्रीम मिळेपर्यंत आम्ही चिरलेली नाशपाती चीज, दूध आणि साखर एकत्र मारतो.

2. अंड्याचा पांढरा भाग घट्ट होईपर्यंत फेटा आणि लाकडी चमच्याने, हलक्या हाताने आणि लिफाफा हलवण्याच्या मदतीने ते पेअर क्रीममध्ये मिसळा.

3. आम्ही मूस काही तासांसाठी रेफ्रिजरेट करतो जेणेकरून ते एकसारखे राहील.

4. व्हीप्ड व्हाईट ऐवजी मूस भिजवलेल्या जिलेटिनने घट्ट करा.

5. आपण जिलेटिन थोड्या नाशपातीच्या प्युरीमध्ये वितळले पाहिजे आणि बाकीच्या बरोबर मिक्स करावे.