कोल्ड चेस्टनट आणि चॉकलेट केक

तयारी

1. लोणीसह बेन-मेरीमध्ये चिरलेला चॉकलेट वितळवा.

2. दरम्यान, चेस्टनट पुन्हा दुधात 15 मिनिटे शिजवा. वितळलेल्या चॉकलेटमध्ये जिलेटिन (पूर्वी भिजवलेले), दुधासह शिजवलेले चेस्टनट, अंड्यातील पिवळ बलक आणि साखर घाला. एक बारीक पुरी मिळेपर्यंत आम्ही ब्लेंडरमधून सर्वकाही पास करतो.

3. पुढे, आम्ही तयारी एका मोल्डमध्ये ओततो, पूर्वी लोणीने ग्रीस केली जाते आणि सहा तास फ्रीजमध्ये ठेवू देते.

4. शेवटी, आम्ही इच्छित असल्यास व्हीप्ड क्रीम आणि मॅरॉन ग्लेससह अनमोल्ड करतो आणि सजवतो.