चॉकलेट आणि ऑलिव्ह ऑईल ब्राउनि

तयारी

1. मायक्रोवेव्हमध्ये चॉकलेट कमी पॉवरवर वितळवा (ते जाळणार नाही याची काळजी घ्या) किंवा बेन-मेरीमध्ये. एकदा वितळल्यानंतर, आम्ही ते ऑलिव्ह ऑइलने इमल्सीफाय करतो आणि ही क्रीम थंड होऊ देतो.

2. स्वतंत्रपणे आम्ही घटक पावडरमध्ये मिसळतो, म्हणजे पीठ, यीस्ट आणि मीठ.

3. दुसरीकडे आम्ही साखर सह अंडी विजय. व्हॅनिला अर्क आणि चॉकलेट मिश्रण घाला. एकसंध वस्तुमान मिळेपर्यंत हळूहळू आम्ही पिठाचे मिश्रण (आम्ही हवे असल्यास गाळणी वापरतो) घालणार आहोत.

4. चर्मपत्र पेपर आणि ऑलिव्ह ऑइलचा पातळ थर असलेल्या बेकिंग डिशला ओळ आणि पीठ घाला.

5. आम्ही ब्राउनीला प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये ठेवले आणि 180 अंशांवर सुमारे 20-22 मिनिटे शिजवा. ब्राउनी चांगली झाली आहे हे तपासण्यासाठी, आम्ही एक चाकू घालतो आणि ते जवळजवळ कोरडे आहे की नाही ते तपासतो.

6. साच्यातून काढून टाकण्यापूर्वी आणि वायर रॅकवर पूर्णपणे थंड होण्यासाठी आम्ही ते ओव्हनच्या बाहेर काही मिनिटे मोल्डमध्ये ठेवतो.