चॉकलेट आणि मस्करपोन चीज केक

तयारी

1. आम्ही अंड्यातील पिवळ बलक साखरेमध्ये मिसळतो आणि त्यांना इलेक्ट्रिक बीटर्सने चांगले फेटतो जेणेकरून ते मलईदार होतील. मग आम्ही मस्करपोन आणि चॉकलेट पावडर घालतो. आम्ही पुन्हा मिसळतो.

2. दुसरीकडे, आम्ही चॉकलेट वितळतो आणि आधीच्या क्रीममध्ये ओततो.

3. स्वतंत्रपणे, आम्ही इलेक्ट्रिक व्हिस्कचा वापर करून थोडे मीठ घालून ताठ होईपर्यंत अंड्याचे पांढरे चाबूक करतो आणि त्यांना अंडी आणि कोको क्रीममध्ये घालतो. आम्ही चांगले मिसळा.

4. आम्ही पीठ एका खोल, गोलाकार मोल्डमध्ये पफ पेस्ट्रीने ओततो आणि अर्धवट भरतो कारण केक शिजवताना केक सुफले असल्यासारखे फुगायला लागतो. आम्ही केक सुमारे 180 अंशांवर प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये 30 मिनिटे बेक करतो.

5. आम्ही थंड सर्व्ह करतो.