ख्रिसमस मिठाई: चॉकलेट सॉसेज

तयारी

1. थर्मोमिक्स ग्लासमध्ये सुमारे 150 ग्रॅम कुकीज ठेवा आणि बाकीचे राखून ठेवा. सुमारे 10 सेकंद वेगाने क्रश करा 5. काचेतून कुकीज काढा आणि आरक्षित करा.

2. ग्लास न धुता, चॉकलेटचे तुकडे, अंड्यातील पिवळ बलक, साखर आणि लोणी घाला. 3 अंश तापमानात 70 मिनिटांसाठी प्रोग्राम करा आणि 1 गती. त्या वेळेत तुम्हाला चॉकलेट वितळलेले दिसेल, जर तुम्हाला ते थोडेसे गहाळ झाल्याचे दिसले तर आणखी 1 मिनिट प्रोग्राम करा.

3. आम्ही आरक्षित केलेल्या कुकीज आणि नट्स आपल्या हातांनी चिरून घ्या. त्यांना ठेचलेल्या कुकीज आणि चॉकलेट मिश्रणासह ग्लासमध्ये जोडा. 6 च्या वेगाने 3 सेकंद सर्वकाही मिसळा.

4. किचन काउंटरवर प्लॅस्टिक रॅप ठेवा आणि थर्मोमिक्स ग्लासची संपूर्ण सामग्री घाला. आपल्या हातांच्या मदतीने, त्यास सिलेंडरचा आकार द्या आणि ती कँडी असल्यासारखे बंद करा. ते काउंटरवर रोल करा जेणेकरून ते खूप कठीण होईल.

5. चॉकलेट घट्ट झालेले दिसत नाही तोपर्यंत थंड होऊ द्या आणि थंड झाल्यावर सर्व सॉसेजवर आयसिंग शुगर शिंपडा. ते पुन्हा प्लास्टिकच्या आवरणात घट्ट गुंडाळा जेणेकरून साखर चिकटते आणि सॉसेजच्या त्वचेचे अनुकरण करते.

6. सर्व्ह करण्यासाठी, पारदर्शक फिल्म काढा आणि तुकडे करा. नेत्रदीपक!

7. ब्लेंडर ग्लासमध्ये सुमारे 150 ग्रॅम कुकीज ठेवा आणि बाकीचे राखून ठेवा. तुकडे करा आणि एकदा तुम्ही ते राखून ठेवा.

8. मायक्रोवेव्हमध्ये किंवा वॉटर बाथमध्ये चॉकलेट वितळवा आणि नंतर लोणी देखील वितळवा. जेव्हा तुमचे दोन्ही घटक वितळतील तेव्हा त्याच ब्लेंडरच्या ग्लासमध्ये अंड्यातील पिवळ बलक आणि लोणी घाला आणि सर्वकाही मिक्स करा. ठेचलेल्या कुकीज घाला आणि तुम्ही राखून ठेवलेल्या कुकीज आणि नट्स हाताने चिरून घ्या. त्यांना ब्लेंडर ग्लासमध्ये जोडा आणि पीठ चांगले मिसळेपर्यंत सर्वकाही मिसळा.

9. किचन काउंटरवर प्लॅस्टिक रॅप ठेवा आणि ब्लेंडरच्या काचेची संपूर्ण सामग्री घाला. आपल्या हातांनी सॉसेजला सिलेंडरमध्ये आकार द्या आणि ते कँडी असल्यासारखे बंद करा. ते काउंटरवर रोल करा जेणेकरून ते खूप कठीण होईल.

10. चॉकलेट घट्ट झालेले दिसत नाही तोपर्यंत थंड होऊ द्या आणि थंड झाल्यावर सर्व सॉसेजवर आयसिंग शुगर शिंपडा. ते पुन्हा प्लास्टिकच्या आवरणात घट्ट गुंडाळा जेणेकरून साखर चिकटते आणि सॉसेजच्या त्वचेचे अनुकरण करते.

11. सर्व्ह करण्यासाठी, स्पष्ट चित्रपट काढा आणि काप मध्ये कट.