भरलेल्या पार्टी कुकीज

स्वयंपाकासाठी शिल्प बनविण्यासाठी अधिक कल्पना ख्रिसमसच्या प्रतीक्षेत आहे किंवा आठवड्याच्या शेवटी, आपल्याला एकतर जास्त वेळ थांबण्याची गरज नाही. आकार असलेल्या कुकीज, परंतु भरलेल्या. मजेदार गोष्ट म्हणजे आपण बनविलेले भोक, कारण जेव्हा आम्ही दोन भाग एकत्र ठेवतो तेव्हा त्यात भरणे दिसून येते ... मजेदार, खूप मजेदार आणि मधुर. हीच रेसिपी च्या पीठाने बनविली जाऊ शकते आम्ही तांदळाच्या पिठापासून बनवलेल्या कुकीज.

तयारी

आम्ही ओव्हन 210 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करतो. दरम्यान, मायक्रोवेव्हमध्ये लोणी मऊ करा आणि साखर, अंडी पांढरा, लिंबाचा रस, मीठ आणि पीठ असलेल्या मोठ्या भांड्यात ठेवा. आम्ही मऊ मळलेल्या पीठापर्यंत मागील मिश्रण हाताने मळून घेतो. आम्ही ते फ्रीजमध्ये ठेवले आणि 1 तास विश्रांती घेऊया.

एकदा तयार झाल्यावर, आम्ही अंदाजे 4 मिलिमीटर जाड होईपर्यंत कणिक एक गुळगुळीत आणि स्वच्छ फ्लोअर केलेल्या पृष्ठभागावर पसरवितो. आम्ही कणिक डिस्कमध्ये कापला, किंवा ख्रिसमस ट्रीच्या आकारात पास्ता कटरसह, तारे ... आम्हाला जे पाहिजे आहे काही वाईट लोक, काचेच्या तोंडाने स्वत: ला मदत करा. कट केलेल्या कुकीजच्या मध्यभागी आम्ही काही दंडगोलाकार किंवा चाकू किंवा मिनी-पास्ता कटरच्या टोकाच्या सहाय्याने मिनी छिद्र तयार करतो, जे या हेतूंसाठी देखील उपलब्ध आहेत. आम्ही कट न करता उर्वरित कट मळतो.

आम्ही भविष्यातील कुकीज येथे आणतो चर्मपत्र किंवा चर्मपत्र कागदाने रेष असलेला बेकिंग ट्रे आणि 10-12 मिनिटे किंवा सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत शिजवा (जळत नाही याची काळजी घ्या). आम्ही बॅचेस बनवितो, पीठ संपल्याशिवाय बेकिंग चालू ठेवतो. आम्ही ओव्हनमधून काढून टाकतो आणि रॅकवर थंड होऊ देतो.

आम्ही अशा कुकीज कव्हर करतो ज्यामध्ये जामसह छिद्र नसतात वेगवेगळ्या फ्लेवर्स किंवा नॉसीलाचा आणि आम्ही त्या वर असलेल्या आयसिंग साखर (ज्यामुळे भराव डाग होऊ नये) शिंपडला आहे त्या वर ठेवतो. आम्ही सर्व्ह करतो.