खाण्यासाठी ... काहीतरी छान. आपल्याला हवे असलेले हे आहे: हलके, थंड जेवण, भरपूर पाण्याने, आम्हाला स्वत: ला ताजेतवाने करण्यास मदत करा. आजचा कोशिंबीर, सह टरबूजहे असे आहे कारण ते वर्षाच्या सर्वात लोकप्रिय दिवसांसाठी डिझाइन केलेले आहे.

पारंपारिक कोशिंबीर (कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि टोमॅटो) च्या मूलभूत घटकांमध्ये आम्ही सॅव्हरी डिशमध्ये सामान्य नसलेल्या इतरांना जोडतो: टरबूज आणि किवी. तुम्ही कराखारट मध्ये फळ? होय, आणि म्हणून स्वादिष्ट!

आमची डिश आणखी पूर्ण करण्यासाठी आम्ही त्यास बेससह सर्व्ह करू पांढरा तांदूळ. अशा प्रकारे, आम्हाला फळांच्या ताज्या स्पर्शासह एक कोशिंबीर प्राप्त होतो आणि पारंपारिक पद्धतीने कपडे घातले: मोडेनाकडून अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल आणि बाल्सेमिक व्हिनेगरसह.

टरबूज आणि तांदूळ कोशिंबीर

प्रिंट कृती

ताजे फळ (टरबूज आणि किवी), कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, टोमॅटो आणि तांदूळ सह बनविलेले कोशिंबीर. वर्षाच्या सर्वात लोकप्रिय दिवसांसाठी आणखी एक कल्पना.

असेन जिमेनेझ

स्वयंपाकघर खोली: आधुनिक
रेसिपी प्रकार: सॅलड्स
कॅलरी: 240

पूर्ण वेळ:

साहित्य

तांदूळ 150 ग्रॅम
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड 100 ग्रॅम
एक्सएनयूएमएक्स चेरी टोमॅटो
8 टरबूज चेंडूत
1 किवी
भाजलेला पाव
मॉझरेलाचा 1 चेंडू
अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
मोडेनाचा बाल्सामिक व्हिनेगर

तयारी

आम्ही सॉसपॅनमध्ये उकळण्यासाठी पाणी ठेवले. ते उकळते तेव्हा पाण्यात थोडे मीठ घाला आणि आम्ही भात शिजवतो. हे सुमारे 11 मिनिटे घेईल -आणि जे काही निर्माते सूचित करतात-
शिजल्यावर तांदूळ काढून टाका आणि राखून ठेवा.
एक मध्ये रुंद वाडगा आम्ही कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि टोमॅटो ठेवले.
साकाबोटाने आम्ही टरबूजचे गोळे बनवतो आणि ते वाडग्यात ठेवतो.
किवीला सोलून चिरून घ्यावी आणि त्यात घाला. आम्ही पासेदार ब्रेड घालतो. :
आम्ही मिक्स आणि राखीव.
तांदूळ थंड किंवा कोमट झाल्यावर आम्ही ते प्लेट किंवा वाड्यांच्या तळाशी ठेवतो जिथे आम्ही कोशिंबीर सर्व्ह करू. आम्ही नुकतेच तयार केलेल्या पदार्थांचे मिश्रण तांदळाच्या वर ठेवले.
पृष्ठभागावर पाक केलेला मॉझरेल्ला ठेवा आणि अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल आणि मॉडिनेच्या बाल्सामिक व्हिनेगरसह सर्वकाही घाला.