टोमॅटो सॉससह तुर्की मीटबॉल

तयारी

1. ओव्हन 180 डिग्री पर्यंत गरम करा. एका वाडग्यात, टर्कीचे किसलेले मांस, मीठ, मिरपूड, कांदा आणि किसलेले लसूण, किसलेले उकडलेले अंडे आणि किसलेले चीज ठेवा. व्यवस्थित एकत्र होईपर्यंत सर्वकाही नीट ढवळून घ्यावे. सुमारे 500 ग्रॅमसह आपल्याला सुमारे 16 मीटबॉल मिळतील.

2. मीटबॉलच्या आकारात लहान गोळे बनविणे सुरू करा.

3. एका प्लेटवर ब्रेडक्रंब आणि दुसऱ्या प्लेटवर फेटलेले अंडे ठेवा. प्रत्येक मीटबॉल प्रथम फेटलेल्या अंड्यातून आणि नंतर ब्रेडक्रंबमधून पास करा.

4. आधीच्या तेलाची थोडीशी ट्रे तयार करा ज्यात थोडेसे अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइल असेल आणि प्रत्येक मीटबॉलला एक एक करून ठेवा. शिजवलेले पर्यंत 15 मिनिटे बेक करावे.

5. सॉसपॅनमध्ये, थोडे अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल घाला. मीटबॉल आणि टोमॅटो सॉस घाला. टोमॅटोमध्ये मीटबॉल भिजत नाही तोपर्यंत सर्वकाही ढवळून घ्या आणि ते पूर्ण झाल्यावर गॅस बंद करा.

6. वर थोडे अजमोदा (ओवा) ठेवा आणि खूप गरम सर्व्ह करा.