डाळिंबासह कॉटेज चीज मूस

तयारी

1. एकदा आमच्याकडे डाळिंबाचे मुरुम स्वच्छ झाले की, आम्ही त्यांना साखरेमध्ये मिसळा आणि त्यांना काही मिनिटे विश्रांती द्या.

2. मग आम्ही त्यांना साच्याच्या तळाशी पसरवतो.

3. आता आम्ही कॉटेज चीज मूस तयार करतो

4. हे करण्यासाठी, आम्ही कॉटेज चीजला कंडेन्स्ड दुधाने मारतो जोपर्यंत ते जाड मलई बनत नाही.

5. मलई गरम करा आणि त्यात जिलेटिन शीट्स थंड पाण्यात मऊ करा आणि चांगले निचरा.

6. ही तयारी कॉटेज चीज क्रीममध्ये घाला आणि चांगले मिसळा.

7. आम्ही गोरे बर्फाच्या टोकापर्यंत चढवतो आणि लिफाफाच्या हालचालींचा वापर करून रॉडच्या मदतीने मागील मिश्रणात थोड्या वेळाने जोडतो.

8. आम्ही डाळिंबावर ही मलई ओततो आणि मूसला सुमारे तीन तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवू देतो.