तळण्यासाठी तेल वर टिपा

जर आपल्याला तळण्याची सवय असेल तर, आम्हाला तेलाच्या चांगल्या संवर्धनाची काळजी घ्यावी लागेल जेणेकरून ते तळण्यासाठी वापरल्यामुळे ती जास्त गुणवत्ता गमावू नये.. आम्ही कित्येक युक्त्या आपल्याला मदत करणार आहोत.

एक मूलभूत धारणा अशी आहे की जर तेल धूम्रपान करण्यास सुरू झाले तर ते जळत आहे. ते तेल एक "गेंडा" चव प्राप्त करते ज्यामध्ये आपण तळत आहोत त्या सर्व अन्नांमध्ये ते प्रवेश करते. याव्यतिरिक्त, द्रव सोन्याचे गुणधर्म बर्‍यापैकी खाली आले आहेत. ते योग्य कंटेनरमध्ये टाकण्यासाठी आम्ही त्यास टाकले पाहिजे आणि एक नवीन ठेवले पाहिजे.

जर आम्ही वेळोवेळी तळणे करत असलो तर तेल जास्त दिवस तळत राहिल्यास त्यास चांगले जतन करण्यासाठी आपण काहीतरी करू शकतो. आम्ही आहेत साखर घन घाला म्हणजे ते खराब होऊ नये. हे जादा तेल रुंद तोंडाच्या कंटेनरमध्ये साठवले पाहिजे आणि ब्रँडीने थेंब टाकावे जे तेलाची चव टिकवून ठेवण्यासाठी एक थर तयार करेल.

जेणेकरून तेल आपल्यास टिकेल अधिक स्वच्छ वेळ आणि फोमशिवाय, जेव्हा आपण अन्न तळता तेव्हा आपण दोन घालू शकता अंडी. आणखी एक आजीची युक्ती आहे जी नवीन आणि धुऊन हार्डवेअर नेल घेण्याची आहे. ते कार्य करेल?

Y जेणेकरुन तेल फ्लेवर्सना गर्दी घालत नाही तळलेल्या पदार्थांच्या वेगवेगळ्या घटकांविषयी आणि यापूर्वी आपण तळलेले उत्पादन जाणून घेत, विशेषत: जर ते मासे आहे, सोललेली बटाटा ठेवण्याचा प्रयत्न करा आणि ते सोनेरी तपकिरी किंवा लिंबाची साल असल्यास बाहेर घ्या.

प्रतिमा: ऑलिव्ह ऑईल


च्या इतर पाककृती शोधा: पाककला टिपा

लेखाची सामग्री आमच्या तत्त्वांचे पालन करते संपादकीय नीति. त्रुटी नोंदविण्यासाठी क्लिक करा येथे.

टिप्पणी करणारे सर्वप्रथम व्हा

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.