आम्हाला हंगामात भाज्या आणि फळे वापरण्यास आवडते. द zucchini आणि टोमॅटो ते आता त्यांच्या प्राईममध्ये आहेत म्हणून आम्ही त्यांचा वापर पारंपारिक रॅटाउइल करण्यासाठी करणार आहोत.
सोबत येण्यासाठी मी काही श्रीमंत लोकांपेक्षा काही चांगले विचार करू शकत नाही तळलेले अंडे. तुम्हाला दिसेल, मुलांना त्यांना आमचा प्रस्तावही आवडेल.
आणि विसरू नका पॅन, हे या डिशमध्ये असणे आवश्यक आहे.
तळलेले अंडी सह रॅटॅटोइल
उत्कृष्ट साथीसह एक पारंपारिक रॅटॅटोइलः तळलेले अंडी.
लेखक: असेन जिमनेझ
स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
रेसिपी प्रकार: भाजीपाला
सेवा: 6
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 2 मोठी zucchini
- 3 अगदी योग्य टोमॅटो
- 1 Cebolla
- 2 बटाटे
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- 6 ताजे अंडी
तयारी
- आम्ही रॅटाटुइलसाठी साहित्य तयार करतो.
- कांदा चिरून घ्या आणि कढईत, गॅसवर आणि ऑलिव्ह ऑइलवर शिजवा.
- कांदा शिजवताना सोलचिनी सोलून घ्यावी. आम्ही थोडीशी मीठ टाकून त्या आगीवर सॉसपॅनमध्ये ठेवले जेणेकरून ते पाणी सोडेल.
- काही मिनिटांनंतर झुकिनीने त्याचे पाणी सोडले जाईल.
- मग आम्ही चिरलेली बटाटे घाला.
- बटाटे चांगले शिजत नाही तोपर्यंत काही मिनिटे शिजू द्या.
- जेव्हा कांदा चांगला शिजला असेल तेव्हा तेल टाकून पॅनमधून काढा. आम्ही त्या पॅनमध्ये आणि त्या तेलात सोललेली आणि चिरलेली टोमॅटो घालतो. आम्ही ते शिजवण्यासाठी आणि कमी करण्यासाठी आगीत ठेवले.
- एकदा आमच्याकडे सर्व पदार्थ शिजवल्यानंतर आम्ही त्यांना मोठ्या सॉसपॅनमध्ये एकत्र ठेवले, जिथे आपल्याकडे झुचीनी आणि बटाटा आहे. आम्ही सर्वकाही व्यवस्थित मिसळतो, मीठ समायोजित करतो आणि सर्वकाही एकत्र शिजवतो.
- जेव्हा आमच्याकडे रॅटायॉइल पूर्ण होईल तेव्हा अंडी भरपूर प्रमाणात तेलात तळा.
- आम्ही प्रत्येक प्लेटवर तळलेल्या अंडीसह रॅटाटॉइल सर्व्ह करतो.
सेवा देताना पौष्टिक माहिती
कॅलरी: 400
अधिक माहिती - सजवलेल्या अंडी, तळलेल्या अंड्यांसाठी कल्पना
एक टिप्पणी, आपले सोडून द्या
आम्हाला ते आवडते, जरी बरेच लोक ते बटाटे बनवत नाहीत, आपण करतो आणि, तो एका दिवसापासून दुसर्‍या दिवसापर्यंत मरत आहे… !!